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第六十一章 三道菜 (2 / 2)

“阿雲做的菜,就算是一晚普通的蛋炒飯,我也會很給面子的吃完的。”

老夫人笑笑打斷孟雲子自謙的話,在那麼多人面前,老夫人還是希望孟雲能表現的自信一點。

好在孟雲很快就領會到了老夫人的意思,“但是我想老夫人吃了以後一定會很滿意的。”

接著這三道菜被孟雲放到了桌子上,開啟,香氣撲鼻,老夫人面色訝異,雖然她想孟雲表現的很自信,可是她想到孟雲的出身,以為頂多是三道農家小炒。不過在了孟雲說完這些菜的材料以及做法,老夫人覺得這樣的菜完全可以出現在王府的宴會上,不會顯得小家子氣。

“嗯,這個味道真的很香,阿雲看樣子還是我小看你了。”

老夫人直白的誇獎讓孟雲有些害羞,尤其是當著這麼多達官貴人的面。

“咳咳…老夫人你嚐嚐,萬一不好吃的話一定要原諒阿雲啊。”

雖然老夫人最喜歡的肉類是鴨肉,但是她嘗的第一道菜是松鼠桂魚,因為這個名字引起了她的好奇。

“這道菜為什麼叫松鼠桂魚?我還以為真的是松鼠肉。”

不止老夫人,其他的客人也有這個疑問,因為孟雲的盛世酒樓也麼有這道菜,所以除了現代人孟雲,其他人都不知道。

為了讓他客人也聽到,孟雲說話時故意放大音量,“這是因為這道菜做好之後,看起來外形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃,酸甜適口,並有松紅香味,因此就有此名。松鼠桂魚肉質鮮嫩,容易消化,我知道老夫人的胃…所以酒想著可以做這道菜。而且,這道菜也有美容的作用哦。”

老夫人嚐了幾口,看起來很滿意,贊不口絕,“不錯不錯,不僅很有新意,更重要的是食之鮮美。”還有一點很得老夫人的喜愛,那就是孟雲說這道菜有美容的作用。

老夫人這個年紀的女人,最在乎的就是養生美容,又吃了兩口,老夫人停住了,她的胃口不大,還要留一下胃口吃孟雲做的其他兩道菜。

第二道是罐燜三寶鴨,老夫人很期待,這是她最喜歡的鴨肉,她想只要孟雲做的還可以,自己都可以很愉快的吃下去。

孟雲做這道菜也是因為它不僅美味,還有很不錯到養生保健效果。

這道菜是鹹味的,但是又不是很鹹,味道把握的剛剛好,老夫人吃過很多做法各式各樣的鴨肉。這道罐燜三寶鴨雖然算不是最好的,但是也是上品了。

吃完兩道肉菜以後,孟雲最後讓老夫人嘗試開水白菜,“呀,這是白菜!”和前兩道菜比起來,這道菜實在很簡很素。

孟雲知道老夫人怎麼想的,笑得很神秘的解釋,“老夫人,你被看這道菜很簡單,但是你吃過以後會覺得,它一點兒也不比前兩道差!”

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