楊安朵一看當即就安排了起來。
她在櫃檯上收錢，楊四郎楊二郎負責去門口招呼，楊大妞胡喜孟氏張氏只負責廚房，大虎二虎大丫三丫每個人負責兩張桌子。
這麼一分派，大家便有序多了，即便還有些亂，卻不會出現吃了不給錢，上錯菜的情況了。
中午的時候，蕭煜辰和楊至善也帶著縣學的學生來了，縣學的學生也很喜歡吃肉腸，本來大家是看楊至善和蕭煜辰的面子來的，吃了之後到覺得味道是真的好。
沒多久，楊大郎也帶著縣衙的捕快書記來了，楊大妞做的炒豬肝瞬間受到了追捧。
雖然累，可楊大妞的熱情高。
吃飯的時間慢慢的過去，老楊家的人送走了一批又一批，太陽落山之前又引來了一次小高峰，不少人都是買了麵食打包回家，因為是開業第一天有優惠的活動，所以大部分人都喜歡來他家買。
倒不是因為多好吃，只是因為便宜。
終於，將最後蒸屜的包子賣了之後，老楊家的人幾乎都累到在凳子或者桌子上，大家敲著手腳一個個像是種了一天地似的。
“可真累，要是都像今天這樣，我的老命都要沒了。”老楊頭說道，一口一口喝著涼水。
其他人也都深以為然的點頭，楊四郎說：“我感覺比我養豬累多了。”
“比我買菜也累多了。”楊二郎說道。
才說完，楊大妞就叫人進去端菜，饅頭包子都賣沒了，她只能下了幾碗麵條，可即便是簡單的麵條，也讓人吃的很滿意。
飯後，楊安朵大虎幾個孩子把錢串好，統計了一下數目，發現錢對不上。
“咋能對不上呢？”老楊頭問，他看向大孫子和大孫女：“是不是你們沒算對？”
“爺，我們沒算錯，再說就算是我們算錯了，小姑也不能算錯啊！”
“那怎麼對不上？”老楊頭疑惑的問。
楊四郎說：“爹，之前有人吃了沒給錢就走了，還有的上錯了也不好要錢，中午大哥帶了兩桌人過來沒收錢，小弟帶的人也沒收錢。”
楊四郎就記得這麼多，剩下的是楊安朵記下來的。
“你說說你們，辦事邋里邋遢的，這一下子損失了多少？”老楊頭恨鐵不成鋼的說。
眾人：“……”
“大姐這樣下去不行，等我們走了之後，你和胡姐姐兩個人在店裡肯定忙不過來，一般的店裡，需要一個負責收錢，一個負責端盤子打掃，兩個負責做飯，就你們兩個人根本不夠。”
“這樣吧，以後我早上先不去買菜，先過來幫忙，等人少了我再去賣菜，賣完了我再回來幫忙，晚上我再接她們回去。”楊二郎說。
孟氏心疼的說：“這樣你豈不是要累壞了？”
楊二郎說：“菜市場距離這裡也不遠，現在家裡的菜有主顧了，一會兒就能賣完，要不然他們兩個姑娘家總歸是不太方便。”
“要不讓大虎過來？”老楊頭說。