劉伯溫在這上面,倒不會計較。
“哈哈哈,我兩人就是踩著飯點來的。
今天晚上有口福了。”
劉伯溫笑呵呵的說道。
劉璉也表示,自己今晚上要好好的嚐嚐梅殷手藝。
劉伯溫城府還是有的,也能沉得住氣。
沒有在這個時候,說他們前來的事。
梅殷也沒有詢問。
天大地大,吃飯最大。
再大的事情,也先把肚子填飽再說。
並且,劉伯溫他們兩個現在才來,明顯是要準備留宿的。
晚上有太多的時間進行交談。
所以他這裡,倒不急這一時半會兒。
梅殷這邊已經是把雞給處理好了。
不過原本準備的配菜有些少,只夠他們吃。
現在劉伯溫他們兩個來了,自然是要再加上一些配菜。
同時把麵餅也給多做出來了幾張。
起鍋燒油,倒入雞肉。
這雞雖然所以是散養的走地雞,但是伙食有些好,身上的油不少。
所以,梅殷沒有急著添水。
而是先把這些雞肉在鍋裡面炒上一陣兒。煸出油。
這樣,接下來吃雞肉的時候不會太膩。
但是雞湯會更香,同時也能夠讓雞肉變得緊實,口感好。
等到油煸的差不多了,就放入桂皮花椒和香葉。
然後又放入醬,蔥薑蒜,一些米酒,進行翻遍,味道一下子就上來了,特別的香。
翻炒一會兒,又往裡面加上水,蓋上鍋蓋,開始燉……
大約一個小時,梅殷這裡,又把準備好的胡蘿蔔等配菜,放入裡面。
這也就是現在大明這邊,還沒有土豆。
要是土豆,再削上幾個土豆弄成塊,放在裡面一起燉,那燉出來後吃起來才爽。