在如今這個時代，肥肉絕對是頂好的東西。
尋常百姓家根本就吃不起。
也就逢年過節，一些家庭富裕的，才捨得割一點肥肉，弄點油吃。
每次也只是吃一點點。
從這裡能看出來百姓的窮困，與脂肪的稀少，還有它的價格之高。
所以，為了他賣香皂的大計，梅殷需要先捉上幾天魚，積累一些啟動資金，購買所需要的原料，才可以製作出第一批肥皂。
梅殷在這裡捉魚，趙甲長以及幾個雙水村相熟的人，則帶著梅殷先前抓的魚，到四外莊子售賣。
這是梅殷與趙甲長所商量的結果。
做這等事兒，只靠他一個人打拼，是根本不成的。
他需要一些幫手。
而趙甲長，以及其餘的一些雙水村的人，就是他最好的幫手。
這是一個互惠互利的事。
他們給梅殷幹活，幫著梅殷賺錢。
梅殷給他們開工錢，增加他們的收入。
梅殷這也算是憑藉一己之力，在雙水村這裡促進就業了。
其實趙甲長等人，一開始時都是拒絕梅殷給他們開工錢的。
在他們看來，他們不過是幫著梅先生，做了一點事兒而已。
說不定今後還能把梅先生弄成自己家的女婿，都成了一家人，哪裡還用提錢？
處處提錢多不好！
鄉村的人就是這樣，他們不接受你時，你在這裡會處處受排擠。
想要站住腳都非常不容易。
可當他們認同你時，又是那樣的淳樸可愛。
對於趙甲長他們不要工錢的事，梅殷是堅決不同意。
若是這事情只一兩次，讓趙甲長他們幫忙不開工錢也就算了。
可今後自己是要長久做生意的。