客房裡，朱清明正在一邊看書一邊等著他們歸來。
“張解元，板栗妹妹，說你們不要和我這麼客氣，你們非得這麼客氣。咱們太白樓雖然不大，但是大多數糕點點心還是有的，你們非得出去買…”
朱清明看著隨風手裡提著的大包小包的點心，頓時不滿的碎碎念起來。
“朱大哥，你不懂，買東西本身就是一種樂趣。還有，我也不打算和你客氣，我和小毅整理一份食材單子，麻煩你讓廚房送到咱們這裡來，好不好？”
唐慄兒自有辦法讓朱清明不再繼續碎碎念下去。
她怕朱清明在繼續碎碎念下去，張毅會直接拉著她走人。
張毅有時候的脾氣可不是很好。
“好，你們快點寫食材單子，我讓五香去廚房去準備。”
朱清明果然不再碎碎念，而是親自準備了文房四寶，甚至還親自磨墨。
“老母雞一隻，老鴨一隻。豬骨頭15斤，鯽魚4斤，紗布一塊…”
唐慄兒首先準備用來吊湯用的食材。
然後她又讓張斌寫了羊肉以及各類蔬菜，各種蘑菇菌類若干。當然還有常見的油鹽等配料。
“板栗小姐，就咱們這些人，這食材會不會準備得太多？”
五香看著那張長長的食材單子，頭上不由得有些冒冷汗。
張解元兄妹看起來瘦瘦弱弱的，難道真吃的這麼多食物？
“讓你準備就準備，這麼多嘴幹什麼？對了，還是讓我另外謄寫一張給你吧，這張原稿我得好好收起來。張解元這字寫的實在太好了！”
朱清明忍不住狠狠的敲了自家不長眼的小廝一下，最後卻被張斌那手好字給吸引了全部的注意力。
他想了想，還是捨不得讓五香將這張食材單子拿去大廚房，所以乾脆自己抄了一份給五香拿去。
五香去大廚房準備食材，隨風則去了太白樓的後院，將菜市場送來的南瓜和冬瓜給拿到驢車裡面收好。
張斌開始和朱清明討論學問，唐慄兒則將自己買來的各種香料和食材準備好，開始動手準備火鍋底料。
炒制火鍋底料，準備工作很複雜。
等到五香將她需要的所有食材和工具都準備妥當了，又燒起了大火，唐慄兒這才開始動手炒制。
而唐慄兒剛一動手炒制，濃烈的香味頓時爆發，就連朱清明和張斌都坐不住了，最後全都圍了站在廚房面前看著唐慄兒動手。
唐慄兒一共準備了三口鍋，一個鍋用來將所有的香料拌勻，一口鍋則先放入三斤牛油熬化，然後再放入食用油用來炒制火鍋底料。
因為廚房裡只有兩口鍋，張斌和朱清明乾脆自己動手在客房的院子裡又壘砌了一個臨時的灶，用來吊湯。
直到這時，張斌和朱清明這才知道，原來那一隻老鴨一隻老母雞15斤豬骨頭還有4斤鯽魚是用來熬湯的。
當唐慄兒準備好了這一切，整個客院已經被一股濃烈而芳香的香氣給包圍，即使這股香氣慢慢的將整個太白樓都給包圍了。就算站在太白樓的外面，都能聞到這股讓人食指大動的香味兒。
做完這一切，今天在菜市場秦昊天的母親送的那一籃子的蔥薑蒜用的居然只剩下一半。而身為太白樓少東家的朱清明直到今天才終於大開眼界。
唐慄兒準備的那些材料他居然十有六七都不認識。
其實吃羊肉火鍋並不需要準備這麼多的火鍋底料。這卻是唐慄兒順手將自己這一個冬天需要的火鍋底料都提前炒制好了，準備明天帶回家去的。