料理臺估計撐不了多久,就會被錘塌吧。
咚咚咚咚——
短短兩三分鐘,依修打在肉上的聲音就變了。
變得有些沉悶。
賽特有些難以置信。
他捶打過巖山豬,知道隨著捶打,聲音會產生變化。
但是,自己將肉錘出這樣的聲音,可是花了超過半個小時!
嘭嘭嘭嘭——
聲音又發生了改變。
……
啪——
依修落下最後一拳。
這時,捶打肉發出的聲音,已經與一般的肉沒什麼區別。
肉也不再是像岩石一樣紋絲不動。
依修將巖山豬的肉切成厚片捲起來,用香草編成的草繩綁緊,與其他配料一同放入鍋裡燉煮。
又架起另一口鍋,用廚刀將粗大的骨頭微微敲裂,同樣放進鍋裡燉煮。
還有最後一種所有人都看不出是什麼的食材。
依修將它的外殼剝開,露出了奶白色的內部。
將其切成小條後,直接放入清水煮。
……
依修算好時間,將麵糰拉成麵條,下入沸水中煮熟。
將骨湯舀入碗內,瀝乾麵條的水分倒入湯裡。
最後在面上擺上切成片的巖山豬叉燒肉,以及清水煮過的筍角熊的筍角小條。
“熊骨濃湯拉麵,配巖山豬叉燒及筍角熊角筍。”
“請吧——”
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