“那吳穎以後就麻煩蔡總了。”吳銼聽到蔡瑤的話也是笑著說。
蔡瑤以前是至真連鎖店的總經理,現在也把霖瑤酒樓經營的很好,能力在飲食行業也是有目共睹的,他女兒給對方當助理,能學到東西。
“吳總客氣了。”蔡瑤說著,也直入主題:“吳總,楚總這邊找到了一種料酒配方,完全可以在市場上推廣開,現在楚總就配製出了4種,打算讓廚師烹飪一下,和市面上兩種最出名的對比一下,”
吳穎聽到這話,馬上自告奮勇的說:“這個我可以做的,我的廚藝還是不錯的。”
吳銼倒是贊同的說:“我女兒在這方面的確是有些天賦。”
“那就麻煩吳小姐了。”蔡瑤點了點頭,也不會拒絕這點小事。
她招來了一個大廳主管,讓對方帶著吳穎去後廚,同時也把那6瓶料酒帶進去,並且吩咐做好標記。
吳穎顯然也想展現一下自己的廚藝,滿臉開心的前往廚房。
一到廚房裡面,已經有廚師幫她開灶生火了,她也看到了那個主管放下的6瓶料酒。
其中海天和恆順她是知道的,都是市面上銷量最好的料酒之一。
至於另外4瓶料酒,應該就是那位楚先生配製出來,打算推廣市場的。
她對這的料酒的效果倒是很好奇,那位楚先生和蔡總明顯對這的料酒很有信心。
開始烹飪之後,吳穎也是先拿過了海天料酒。
廚房給她準備的是蝦仁,她只能做簡單爆炒蝦仁,放料時就將海天料酒放了進去,料酒勾芡的香味馬上漂了出來。
沒多久,她就將爆炒蝦仁出鍋,自己品嚐了一下,味道不錯,在自己廚藝的水準。
那個主管馬上就將她烹飪好的蝦仁端了出去。
吳穎則是馬上又洗刷鍋,炒起了第二份蝦仁,這一次她用的料酒是恆順。
那個主管則是已經將吳穎用海天料酒做的蝦仁端了出去。
外面。
楚霖、蔡瑤、吳銼已經坐在一張餐桌上,面前擺上了碗筷。
在一份蝦仁被那主管端上來後,三人也拿起碗筷品嚐了起來。
那主管也道;“這是用吳小姐用海天料酒烹飪的。”
吳銼品嚐了一口,就知道女兒這蝦仁做的很好,便驕傲的問:“楚先生,蔡總,我女兒的廚藝還行吧?”
楚霖和蔡瑤都是點了點頭。
不得不說吳穎這蝦仁做的很有水準,不會比外面一般的大廚差了。
看來吳總這位女兒的確喜歡烹飪。
很快,那主管將第二份蝦仁端了上來道:“這道蝦仁是吳小姐用恆順料酒做的。”
楚霖和蔡瑤也再次品嚐,味道和上一道沒有區別,畢竟同一個廚師做的,兩個料酒的效果基本沒多大差別,做出的菜餚自然差別也不大。