陳霄所說的方法，正是麥當勞的獨特經營之道。
也是後世很多超大型連鎖餐飲公司發家致富的秘訣之一。
在人們口味越來越挑剔的未來，一味的迎合大眾的需求，澤而不精指定是死路一條，只有在某一個領域某一個定位中做到極致，才有可能在萬千種美食中殺出重圍，成為最賺錢的哪一個。
大黑一時間可能理解不了這種經營理念，但陳霄的要求他自然是要聽的。
但在到底選擇哪幾種單品作為茶樓賣點的時候，二人卻同時犯難了。
道理陳霄是很懂，但此時的人們到底會喜歡什麼，他並不是很瞭解。
想了半天，陳霄最終說道。
“我已經拜託人請了一個專業的大廚過來幫你的忙，到時候到底選擇哪種單品作為賣點，你和大廚兩個人商量著來吧！”
聽陳霄說，他已經找到了大廚，大黑頓時安心了不少。
先前他可是找遍了幾乎整個東江市的餐廳大廚，但卻沒有一個能做出合格的廣式茶點的，
此時陳霄算是解決了他眼前最大的難題。
然而這時陳霄卻又陷入了沉思之中。
“光有一兩個突出的單品固然可以讓一家店面做的風生水起，但卻未必能形成席捲的趨勢。
想要讓一家店能做到全國知名加盟店遍佈全國，還必須有一樣絕對能打的且別無分號的東西鎮場子才行。”
但他想了好一會也沒想到到底什麼才是適合的東西。
就在這時，大黑遞過來一個瓶裝的飲料時，陳霄猛地眼前一亮，想到了一個絕佳的主意。“麥當勞和可口可樂的合作讓他們幾乎所向無敵，而我的廣式茶樓，既然叫做茶樓，怎麼可以沒有茶呢。”
沒錯，陳霄想到的可以風靡全國甚至是全球的東西就是珍珠奶茶。
有人可能會說，珍珠奶茶算什麼茶。
但陳霄想說，只要裡面有個茶字，憑什麼不能說是茶。
他之所以會想到珍珠奶茶這個東西，主要是因為他前世的時候曾經聽過一個財經名嘴和主持人的一段有趣的對話。
當時那個財經名嘴在介紹奶茶這東西的誕生和演變的時候，曾經提起過。