羅隊在微弱的燭光下抱拳許願,閉著眼睛,嘴角露出幸福的笑容。
忽的眼睛一睜,呼一口氣吹滅了蛋糕上的蠟燭。
守在開關旁邊的劉露啪的一下把燈又恢復了,大家使勁鼓掌。
凱麗協助羅隊分蛋糕,從尊老愛幼的順序給大家一一裝盤,並擺到面前。
“老爸,熊掌燉好了麼?”言西問了一嘴。
“呵,馬上。”老丈人瞥了他一眼,簡潔答道。
其實燉並不是最專業的做法,但最專業的做法非常殘忍。
是把活熊關在一個籠子裡,籠子的底部是一塊不斷加熱的鐵板。
無辜的熊會感覺腳底發燙,就會自然的撲騰,撲騰會使腳掌不斷改變受力情況,從而讓肉得到充分的擠壓和受熱。
等到腳掌發出嗞嗞的聲音,並伴隨聲音冒起白色的煙,這掌就算是烤好了。
再活生生的一刀切下。
太殘忍了!
據說有修為的人能從肉中吃出動物臨死前的那種恐懼感。
從科學的角度來講,受到驚嚇時會分泌大量腎上腺素,血液濃度、含氧量等也會發生變化,這些其實都會對肉質的口感產生細微的影響。
所以有人常說,受到電擊死掉的動物,肉質最為自然。
熊掌還在大鍋裡燉著,可鰉魚已經出鍋了。
花末幫著老丈人把一大盤的鰉魚端了上來。
鰉魚又叫中華鱘,本來是禁止捕殺的。
但這個東西實在太好吃,政策就多加了一些限制,比如養殖的可以吃,自己死掉的可以吃,從外國無意闖進來的也可以吃。
這就妥了,大家的口風非常一致,只要在江裡抓到鰉魚,就說是對面蘇聯游過來的,是蘇聯鱘,可以吃。
反正每次都是魚先動的手,它也無法狡辯不是麼?
大的鰉魚能有一米,老丈人帶來的這隻沒有一米也得是八十公分,家裡的鍋根本擱不下。
所以處理完畢以後,剁成小塊,一半裝回冰箱,一半紅燒上桌。
“這個魚要擱我家那裡拿大鐵鍋燉著吃最香,東北鐵鍋燉,你們吃過嗎?”花末問羅隊和凱麗。
壽星搖搖頭,凱麗更是一臉茫然,她那國就不存在什麼大鐵鍋,完全沒見過。
其餘的還有溜肉段、鍋包肉、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、蘸醬菜、炒花生,一大桌子菜讓兩位客人目瞪口呆。<ygod!”凱麗提起筷子,一時間不知道夾哪個好。
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“花叔,你們這菜也安排得太豐盛了吧,我們吃不了這麼多吧?”羅隊叉起蛋糕上的水果,對老丈人道。
“要是言西這小子早告訴我是羅老師來家裡,我得再弄十個菜!