寶璐原以為進了湘粵樓怎麼也會在前廳伺候，能見見客人們，沒成想被安排在了後廚，幫著配菜。這下能遇到陸離的機會也沒有了。
在湘粵樓當夥計怎麼的這也是個正經的營生，總比在花月園好吧，想到此，寶璐也想開了。陸離雖說是關懷過自己，給自己送菜也許就是看著自己可憐所以才施捨的吧，未必會把她放在心上，這想的是讓自己死心的話，可寶璐還是無盡的失落，這愛情的種子剛發芽就要被湮滅了。
在湘粵樓幹活也比在吳府時自由，不忙的時候她還可以請假去見見芫花，若自己忙不過來，芫花可以過來找自己。想到此，寶璐還是很開心的。
湘粵樓總共有五位大廚，廚房裡是最忙地方，寶璐跟在了大廚李滿生的身後，幫著李滿生打一些下手。從小到大什麼苦活累活沒幹過，湘粵樓的活寶璐手腳麻利很是能應付，很快就得到了李滿生的認可。
晚上是湘粵樓最忙的時候，很多達官顯貴的宴飲應酬全都在晚上，一個小夥計不小心傳錯了菜，被客人罵了，又在後廚捱了掌櫃賀慎銘的罵，被罵得大氣也不敢出。寶璐看著那小夥也不過十六七，瘦小的個頭，實在是可憐。
掌櫃走了，那小夥才掩淚哭了起來，可又不敢大聲哭。寶璐趁著大傢伙忙不注意，順手拿了一個饅頭，走過去將那小夥拉到一邊，將饅頭塞到小夥的手裡，悄聲道：“幹了這麼久，你肯定餓了，快吃吧。”
小夥抬起頭來，眼含淚光看著寶璐，沒有說話，三兩下就將饅頭吞下了肚。吃完了，將嘴角的饅頭渣也拿袖拂了，就像什麼也沒發生過一樣，扭頭進了後廚，大聲報了個菜名：“前廳二十一號桌，八仙過海。”
那小夥尾音拖得很長很愉快。
寶璐覺得這真是個奇怪的人，前一秒還被罵地哭，後一秒就又笑地伺候客人。
大廚李滿生過來撞了一下寶璐的臂膀，問道：“你知道胡廣白為什麼這麼快就能調節好心態嗎？”
原來他叫胡廣白啊，寶璐嘆口氣，道：“許跟我一樣也是個可憐人，就算被罵了，但也要為了保證自己的生計還是要好好伺候客人。”
李滿生拍了一下寶璐的腦袋，罵道：“你既知道你跟他一樣都是可憐人，那還不趕緊過去幹活，站在這裡觀望什麼呢！把那盤肘子裡的骨頭剔除來。”
寶璐這才反應過來李滿生是在借那個夥計說自己呢，趕緊跑到後廚幫李滿生剔骨頭。
寶璐在湘粵樓一干就是大半年，月例銀子較少，但也是包吃包住的，總能省下些。
大冬天正是愛窩床的時候，這日天還沒亮，寶璐正在被窩裡做著美夢，流著哈喇子，卻被敲門聲攪了好夢。
“快起來了，寶璐姐姐，今日事兒多，遲不得。”門外的急促的聲音催著寶璐趕緊起床。
寶璐向外看看天色，藍烏烏的天上還掛著星星，慵懶地爬起來，抱怨道：“今日什麼事兒呀？這麼早？”
“吳府今日辦喜事，有位少爺要成親，老闆讓李師傅和羅師傅帶人過去到吳府做菜呢，聽說要擺一百桌，你快起來，我先過去了。”門外的胡廣白叫醒了寶璐一溜煙趕緊走了。
自從上回寶璐給了胡廣白一個饅頭，兩人便交下了這個朋友，算是饅頭交情吧。