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第339章 快上架別廢話 (1 / 3)

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第339章 快上架別廢話

栗子極其好吃!

口感軟糯,甜度剛剛好,又是熱乎乎的栗子,一捏就開,丁月惜一口氣炫了十來個。

穆慕趕緊把栗子從她手中搶救下來:“少吃點,這東西吃多了積食,再說了一會兒你還吃飯嗎?”

丁月惜剛想說她有栗子就夠了,就聞到屋子裡飄出來的香氣,當即放下了手中的栗子。

太香了!

肥厚的五花肉肉片在鍋裡煸出油來,將多餘的油舀出來備用,倒入李奶奶自制的大醬,肉香混合著大醬的香氣,又在豬油裡面炒出來香氣。

然後加入一點生抽一點醬油,再度激發出來香氣。

這會兒肉香達到了極致,添一瓢熱水把肉小火慢煮著,當所有東西都準備好的時候,肉也煨的差不多了。

肉盛出來,再把剛才煸出來的豬油倒進去,各種配料炒香以後倒入冬瓜略微炒一下,再把肉倒進去,添滿一鍋開水,再把幹粉條放進去煮。

快好的時候就把泡好切好絲的海帶給丟進去一起煮。

吃大鍋菜怎麼少的了丸子跟豆腐?

炸好的豆腐加大鍋菜是一種風味。

嫩。嫩的鹵水豆腐放到大鍋菜裡又是一種風味。

凍豆腐丟進去煮那是另外一種風味。

喜歡什麼樣的都有,所以現在鍋裡放了一塊凍豆腐,灶臺邊上也放著一小盆鹵水豆腐等著到了合適的時候加進去。

那邊煤氣灶上兩口鍋,一口炸素丸子,一口煎豆腐,嫩。嫩的豆腐煎的兩面金黃,炸滿一盆就放到鍋裡滿滿地煮。

炸好的素丸子口感酥脆最是好吃。

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