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第324章 讓你見識見識好手藝
任母一邊看著選單算賬，一邊說：“這不是小登回來了，說想要開餐館，這不知道天高地厚的，我讓他來嘗嘗張叔的手藝。”
“好。”王阿姨看眼任登，忍著笑給他拿餐盤讓他自己盛菜，又叮囑：“不許浪費啊，我們這邊沒有打包盒，你要是帶走，需要自己帶東西的。”
“謝謝王阿姨。”任登很有禮貌地道謝，然後看向一旁的盛菜區。
今天只有四道菜，一個湯，一道毛血旺，一道魚香肉絲，一道手撕包菜，一道溜肉段，都是很下飯的菜，湯則是平平無奇的番茄雞蛋湯。
因為還有幾道單點的菜，這幾道菜每樣他只夾了一點點，雞蛋湯他倒是盛了一大碗，著實是這雞蛋湯看著有些稀就當水喝吧。
現炒的菜還需要一會兒才能上來，任登先嘗了一口毛血旺，鮮香麻辣！味道層層分明讓人慾罷不能！手撕包菜保留了菜的鮮甜，又混著調味料的鹹香，裡面作配的辣椒絲毫沒有搶佔了包菜的味道，反而添了一種別樣的香！
這四道菜也就一個溜肉段味道沒那麼驚豔，但是比自己做的那是強了不知道多少！
任登看看餐牌的價格，快餐的價格很是物美價廉，自己要是開餐館，定價一定會比這個地，但是客人會不會比這個多就不好說了。
如果是在鎮上或者市裡，他倒是不怕挨著一家這樣的餐廳開一個快餐店，但是這是在村子裡，客流量有限，競爭太激烈了。
等後面幾道菜上來，任登看著隨意中透著幾分精細的擺盤心往下一沉。
這擺盤看著隨意，但卻是老師傅常用的擺盤方法，菜盛出來交給下面的人稍稍裝點就會很漂亮，很顯然這是後廚沒人給打下手。
任登神情鄭重起來，拿起筷子夾起眼前這道熗炒土豆絲。
這是最基本的菜色，一個廚子的手藝怎麼樣，小菜才是最能夠體現的地方。
任母聽著兒子唸叨多了，自然也就知道這些，所以點菜的時候點的也都是家常小菜，也是兒子如果開餐館的話，可能會賣的最好的幾道菜。
任母在客棧兼職，人既然來了，看見活手裡就閑不下來，把兒子丟在那邊就跑去幫忙了。
任登沒去注意任母去了哪裡，他現在對自己已經沒有信心了，眼前的幾道菜雖然都是家常小炒，可是各個味道一頂一的絕！
除了廚子的廚藝之外，就是食材的本身了！
不說別的，那道白灼青菜，裡面只加了鹽巴跟一點點醬油，醬油任登吃得出來，是市面上最常見的那種，可是青菜就是那麼好吃！
相比之下，那點醬油似乎只是為了好看做的點綴，鹽巴似乎是怕人覺得沒有味道才新增的。
如果只是白灼，不放任何東西，任登絕對相信，也會相當好吃的！