直到六點多，她看眼還在不斷來新資訊的後臺，直接退出介面。
她已經篩選出來了二十個人，等晚上吃完飯直接從這些人裡面選就好。
穆慕收拾好東西出來，就看到院子裡早已收拾幹淨，廚房燈光明亮。
小黑瞧見穆慕忙完了，嘰嘰喳喳地催促：“不是說你做菜嗎？到現在都不做飯，我都快餓死啦！謝爺爺都把配料準備好了就等你了，快點快點。”
穆慕拿起圍裙一邊穿戴一邊看向老謝，笑道：“謝爺爺，烤魚拿去烤了嗎？”
老謝點頭：“讓老張給配好料處理好了，放到後院烤去了，要說這烤魚還得火爐烤有味道，這裡的烤箱烤著差了點。”
“那就蒸魚嘛。”穆慕看向臺面，各種配料都準備好了，只不過水煮魚的魚片需要片到很薄，並且還要保持其韌性，太薄了，入水肉就散了，太厚了，不容易入味，考驗刀工。
老謝自問比不上穆慕的刀工就沒片魚，但是他拍了一盤黃瓜，就等著穆慕調味了。
穆慕先把魚跟剁椒魚頭蒸上，她拿起一把菜刀，一刀斬下魚頭。
老謝站在一旁準備偷師，然而等穆慕一下刀，他連刀影都沒看清楚，魚就片好了？
片好了？
老謝忍不住拿出手機看看時間，他覺得不太準確，又去看看蒸箱的時間。
一分鐘？
一分鐘分解一條魚？
片好一條魚？
假的吧？
老謝忍不住又看看魚，再看看穆慕，然後揉揉眼睛。
穆慕瞧著他這奇奇怪怪來來回回的樣子笑道：“謝爺爺，你這是做什麼？”
老謝拿出手機離遠了又離近了，看了又看：“我眼花了嗎？還是我老花眼了？還是我記憶錯亂了？”
“什麼意思啊？”穆慕沒明白。
老謝道：“你片一條魚也太快了點。”
穆慕忍俊不禁道：“我這不是看著蒸魚時間短，怕一會兒蒸魚好了水煮魚還沒好，涼了味道就差了嘛，所以才速度快了點，謝爺爺，燒火了，你要是不燒火，那我可用煤氣灶了。”
“可別。”老謝連忙跑去燒火，這柴火大灶做出來的菜又豈是那小鍋小灶的可以比的？火他早就點起來了，一點點火星，鍋裡一點水溫著，穆慕要做菜，他當即拿廚房紙把拿點水擦洗幹淨。
餘下的一點小火苗放上兩根玉米芯，火苗蹭蹭就上來了。
水煮魚不需要太久的火候，老謝撿幾根細枝丟進去，火就已經很旺了。
起鍋燒油，各種香料丟進去，炒香，再來一塊火鍋底料，香味瞬間就散開來。
像是聞著味道一般，紀文軒從外頭進來，圍著灶臺嘖嘖贊嘆：“這火鍋底料可是真香啊！”
穆慕這邊留的還是房翰炒制的底料，老師傅對於火候的把控那是穆慕都比不上的，聞著這股味道，她也點頭：“所以今天吃水煮魚嘛。外公你去洗手吧。”
紀文軒剛才在外面翻地，趁著太陽下山給菜地澆了澆水，這會兒身上都是土，聞言看看蒸箱的時間，幹脆先去沖個澡再過來。