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475 年紀不大,心眼不小 (1 / 5)

杜老頭見狀,半眯著眼“你倒是好命,嫁了這麼個人。”

傅征途一看就是人中龍鳳,內斂穩重,疼媳婦,眼裡還有活。

蘇桃桃笑道“我也不差啊,誰娶了我也好命。”

杜老頭沒否認“這倒是,不是一家人不入一家門,都值了。”

蘇桃桃不知道杜老頭說什麼都值了,也懶得去問。

何峰的耳朵確實有一點重聽,但是不影響溝通,加上他手腳麻利,幹活快得很,根本看不出來這一點點小缺陷。

蘇桃桃教給他的菜,指提了幾個關鍵點,何峰就知道怎麼做。

千絲豆腐那個刀工,直接讓蘇桃桃懷疑他以前是不是耍雜的,也太了得了吧!

第一道小酥肉出鍋,味道鹹淡適中,入口即化,一點油垢氣都沒有,這炸功當真是了得;

燴三鮮的料汁調得剛剛好,稍微有點掛汁,但一點也不厚重,入口非常舒服。

熗炒豆芽才厲害!上輩子蘇桃桃在一個大排檔吃過這道菜,一試難忘,這道菜主要靠火候和炒功,基本就是火候到了,下鍋快速翻炒幾秒,剛剛斷生就得起鍋,火候重一分則過,遲一秒出鍋也過,一切都得剛剛好。

而何峰就掌握了這個剛剛好!

這是一道蘇桃桃自己在家裡想復刻都復刻不出來的大排檔風味小菜,何峰竟然三兩下就給復刻了出來,怎能讓蘇桃桃不震驚?

紅燒肉蘇桃桃都不用試吃了,濃油赤醬,每塊肉都掛了醬汁,輕輕一動就duangduang,看著就讓人垂涎三尺,想不好吃都難!

再看那擺盤上薄若蟬翼的蘿蔔雕花,蘇桃桃的沉默震耳發聵。

“杜老,您上哪挖掘何峰這樣的天才廚師啊?他簡直是個烹飪天才您知道嗎?”蘇桃桃毫不掩飾對何峰的滿意。

杜老爺子哼一聲“算你識貨,我親自調教出來的人,能差?”

蘇桃桃衝杜老頭豎了個大拇指。

何峰簡直是為了她的飯店而生的。

不管是刀工細活還是掌勺火候,還是味道的把控,都無可挑剔。

菜譜蘇桃桃腦海裡多的是,有了何峰也不怕復刻不出來,蘇桃桃敢大膽說一句,就算是滿漢全席,只要有菜譜,也難不倒何峰。

何峰撓了撓臉,搖頭說“是你教得好,有些菜我是第一次做,不知道好不好吃。”

聽聽,聽聽!

第一次做!

蘇桃桃徹底服了。

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