林一峰神色凝重了起來。
他對味道非常敏感，前世林一峰之所以能從一個黑戶，在異國他鄉打拼出數億的身價，離不開他的一雙嘴。
準確的說是，離不開他對味道的敏感度。
麥克堡這黑椒雞塊的味道不對。
這種不對，不是說難吃...
而是變質！
“什麼問題？”
許青衣又拿出一塊黑椒雞塊品嚐，他一臉疑惑：“沒感覺到有什麼問題啊，除了難吃。”
“其實也不是難吃，只是和我們華萊士對比，這黑椒雞塊顯得有點難吃。”
許青衣點評：“如果和其他的食物，比如撈麵條之類的比起來，依舊是美味無比的炸雞漢堡。”
中原省中午大部分家庭都吃撈麵條，來自東北的許青衣吃不慣撈麵條，他覺得撈麵條配白菜是真難吃。
“肉變質了。”
林一峰又拆開麥克堡其他的套餐，發現另外幾個套餐的雞肉，也有味。
這種味，很淡，尤其是在油炸後，又被黑椒或者孜然的味道壓制，味就更淡了。
但...林一峰能品嚐出來。
“嘗不出來。”
許青衣搖頭，許晚霞遲疑一會，也搖頭。
她也嘗不出來。
“嘗不出來也正常。”林一峰笑了笑，麥克堡的雞肉變質屬於意外的發現，有這種發現，林一峰覺得自己打死麥克堡的時間又提前了今天。
“我們的食品衛生有沒有按照的我的要求，嚴格把控！”
林一峰詢問許青衣和許晚霞，早在建立華萊士的時候，他就制定了一系列的食品衛生安全準則。
食品衛生安全問題，是一直需要被提起，被重視的問題。
麥克堡雞肉變質這種食品衛生安全問題，在後世屢見不鮮。
後世每年的315，都能曝光出一堆的食品衛生安全問題。
其中不乏有全國連鎖的知名品牌。
比如2025年曝光出的黃燜雞。
“是嚴格按照規章制度執行的。”
許青衣點頭：“雙匯每天運送過來的食材，當天絕對會清完的，如果有剩餘沒有清完的，會打折處理給員工。”
說到這裡，許青衣有點不好意思：“老闆，我跟晚霞會優先購買這些打折處理的食材，我們這算是動用特權嗎？”