糖水一點點凝結，再被反複地破壞、再凝結、再破壞，這樣炒好的冰不再是透明的, 而是乳化了一樣, 變成磨砂質感的半透明色。
如果有的商家本來就在糖水裡加了一點煉奶, 那麼這就已經是十二分的良心。這樣的炒冰有著淡淡奶香，乳白色也更深，簡直就像是一捧雪。
葡萄幹、山楂幹碎、青紅絲……這些配料雖然廉價又簡易，卻能給那素淨的冰沙加上一點點亮色。
後來的炒冰才越來越講究，味道自然也越來越好。
但是祁月落覺得這個結果與那些越來越高階的配料和工具並無關系，而是源於主料的返璞歸真——這些更講究的炒冰是用純果汁去炒、用鮮乳品去炒的。
天然的味道是如此完美，令人唇齒留香，比化學調配的香精強了無數倍。
就像今天餐點裡的甜品——甘蔗炒冰一樣。
聽到祁月落說出這個名字，圍著炒冰機看的萊斯一行人才大夢初醒般。
原來那個玻璃小碗裡的冰碴，就是用甘蔗原汁做的“炒冰”。
因為還被準許使用一部分甘蔗給艦員們在品鑒會上享用，所以除了全員甜菜的菜品，祁月落又加了這一道甘蔗炒冰。
就和當初啟航儀式上的自助冰淇淋一樣，祁月落這次也製作了一份如此引人注目的冰點。
“別看只有這麼一小碗，其實挺費料的。一根甘蔗才榨多少汁啊。”祁月落笑道。
“是是是。”萊斯吞了吞口水，忙不疊地應。
真是太奢侈的一道甜品。
他們仗著看守青蔗星的便利，才能偶爾掰一截甘蔗吃。吃的時候在嘴裡細細得嚼，恨不得連渣子都嚥下去。
那就已經是足夠豪華的享受了。
而現在這碗甘蔗炒冰，簡直就是精華中的精華。
榨汁，炒冰，只是多了兩道這麼簡單的物理工序，甘蔗好像就脫胎換骨了。
萊斯用寬大粗糙的手捧著那個小碗看，彷彿是捧著什麼絕世珍寶。
甘蔗炒冰也確實很好看。
它忠實地呈現出甘蔗原汁特有的顏色，似黃又似綠，像是新生的嫩芽，潤盈盈的。這是一種毫無攻擊性、看起來就讓人覺得心情舒暢的顏色。
吃下去更是如此。
萊斯小心翼翼挖了一勺。
炒冰的質感很神奇。每一粒冰都是粒粒分明的硬茬子，但是聚在一起又是綿綿的，任人挖來抹去。
長著小小尖角的一勺甘蔗炒冰入口，卻讓萊斯感受到了從未感受過的澎湃清涼，如同一張巨大的網，鋪天蓋地將他當頭矇住，帶來無與倫比的沁涼。
他瞪大了眼睛，像是舌頭被凍住似的，緊閉的嘴裡發出“嗚嗚嗚”的無意義感嘆聲。這有些滑稽的樣子和他平日裡的硬漢畫風實在不符，看得手下們都偷笑起來。
但是他們很快也無暇他顧，迫不及待地品嘗起自己的甘蔗炒冰來。
這下他們終於知道老大為什麼這麼失態了。
年輕的青蔗星駐軍們被冰爽到和上司做出了同款表情。片刻的愣怔之後就歡呼著感謝祁月落送的炒冰機。