“謝相公吉言了。”連曲雲睿也看好，白珊珊就沒什麼不放心的了。
曲雲睿道：“裝修和僱傭幫手的事交給我，你待在家裡，別老往外跑了。”
“那好，我在家把豆瓣醬做出來。”白珊珊道。
曲雲睿服氣了，自己媳『婦』兒真是個閒不下來的人，懷孕了都不能安生。
“對了，趙哥今天上午跟我辭行了，他駕著蕭庭的馬車回荷州去了。”曲雲睿道。
“這麼突然？”
“我也想讓他休息兩天，但官府只給趙哥批了三天停留期限，再不走要吃板子的。”曲雲睿道。
這個時代，鄉下人想到城裡生活是非常困難的，想在京城安札，更是難上加難。
吃晚飯，白珊珊就把上午買回來的幹蠶豆泡上了。
做豆瓣醬，第一步是做黴蠶豆，就是把蠶豆泡軟發後剝開，攤在陰涼處發黴即可。
等豆瓣發黴，就可以加入剁碎的新鮮辣椒，各種香料，製成豆瓣醬。
這是白珊珊老家家家戶戶都會做的一道醬料，因為調料的細微區別，每家的風味都不一樣。
現在溫度有些低，白珊珊讓紅梅收拾出了一間空貨房，把蠶豆片攤在木板上，還在屋裡頭燒了一盆子碳。
沒有新鮮辣椒，白珊珊選擇了從農戶家買來的泡紅椒，加上幹辣椒，製成了微酸的香辣醬。
半個月後，酒樓裝修好了，白珊珊的火鍋底料也準備妥當，只等開張。
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