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第九百二十章 河水汗蒸芝麻劍 (4 / 4)

整體建築如同一隻抽象的大鯢,身體彎成一個半圓,部分頭部探出了天書崖之外。

李君閣問道:“酒店內裝已經快要搞好了吧?在大鯢腦袋上邊住一晚,肯定很好玩。”

阿音笑道:“許老大的設計,大鯢頭部最前邊的兩套客房,進門有一個玻璃陽光大客廳,除了一邊隔牆外,天花板,地板,好幾個側面,都是玻璃的,你說他和小芷自己敢不敢去住?”

李君閣笑道:“這下可好,服務員估計都得請苗家妹崽才行。幹脆賓館裡就特推苗家菜吧。”

阿音說道:“從外邊寨子招妹子來我們懸天寨,以後遊方坡可熱鬧了。”

李君閣說道:“你們也不要老歧視漢娃子嘛,我看農大基地不少宅男就挺好的,不用非得盯著苗家娃子找。”

阿音笑道:“那也得他們有本事才行,唱歌,蘆笙,跳舞,跑山……這些要連妹子都勝不過,光會養花種草,只怕姑娘們不會喜歡。”

李君閣想了想,要宅男會這些,難度的確大了點,搖了搖頭:“算了懶得管他們了,等那賓館試營業了我們去住一陣子怎麼樣?”

阿音神往地看著崖上的建築:“嗯,那裡的日出,不知道該會有多美……”

兩人一直在水邊呆到了傍晚,魚鳥開始活動頻繁的時候,才回到了忘年號上。

李君閣將芝麻劍從魚艙裡邊取出來:“今天晚上沒別的菜,我們認真吃魚!”

阿音笑道:“都念叨好幾天了,我倒要看看到底多美味。”

李君閣笑道:“你就瞧好吧!”

將芝麻劍去除內髒,魚鰓,從背上剁成魚塊,腦袋從頂上往下劈成兩半,但是全部不剁斷,還透過肚皮,頭背連在一起。

上鹽,加醪糟水碼味後,什麼調料,甚至去腥的姜蔥都不用放,直接將芝麻劍放瓷盆裡繞成一圈。

每個魚塊的開縫處,填入一片發好的玉蘭片,一片鮮松茸,一片火腿。

然後再在魚背上抹上一些豬油,燒起一鍋水,待水大開之後,將瓷盆放進去,蓋上鍋蓋開蒸。

芝麻劍肉質厚實,比翹嘴武昌魚之類蒸的時間更長,二十分鐘後方才出鍋。

鍋蓋一揭開,香味頓時撲面而來。

拿餐布取出滾燙的盆子放桌子上:“河水汗蒸芝麻劍,阿音,趁熱開吃!”

然後自己取出兩個小碗,燒了兩個辣椒搓成糊辣椒塊,加鹽和蔥花端過來,從蒸出來的魚湯裡邊舀了兩勺加進去,做成一個辣味蘸碟。

阿音挑了一塊魚肉想去蘸碟子,被李君閣制止:“先別慌著蘸碟子,吃過一半之後在蘸蘸料,先品品本味。”

阿音依言將魚放進嘴裡,立刻喊道:“好吃!真好吃!鮮甜嫩糯!這魚和別的魚不一樣!”

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