李君閣笑道：“東西指定是好東西啊，都是苗寨後邊山上育出來的，蛙場是農大扶貧專案，按照最先進的蛙場規範設計，一人能夠管理好上萬苗蛙苗，水是蜀山的水。天時地利，又是本土品種，加上育爺爺伺候的精心，死亡的蛙苗愣是給控制在兩個巴掌以內，搞得農大的丁教授連呼不科學。”
金老吞了口口水：“你們每天能供應多少？”
李君閣說道：“現在去我們李家溝的人每天也有五百人左右，我們農家樂，遊客中心，九鬥碗，還有我大堂哥縣城裡的河鮮館，肯定會消耗掉一些，能夠供應你們的，每週大致就在一兩百頭左右。”
金老說道：“才這麼點？那還扯啥？我跟程先的酒店就能給你包圓兒了！”
就聽見劉程先在門口喊道：“師傅？皮娃又有啥好事兒了？”
金老說道：“來來來，皮娃說苗寨育老爺子那裡的石蛙養出來了，問我們爺倆能要多少呢。”
劉程先一聽就開心了：“是嗎？那每天先給我來兩百隻！”
金老氣得吹鬍子瞪眼：“滾！哪裡有這麼多？再說這玩意兒你會收拾不？做不好砸你的招牌！”
劉程先說道：“不就是國産牛蛙嗎？照牛蛙做法做不就行了？”
金老說道：“哪裡那麼簡單，這寶貝生長在高山冷水中，肉質跟牛蛙就不是一回事，處理不好容易綿韌。皮娃他們每週也就能供一兩百隻。對了皮娃，山上這石蛙多大一隻？”
李君閣笑道：“大的那些一斤左右的，育爺爺肯定要留下做種蛙的，我們就別想了。剩下的不養到過五兩一隻，他覺得顯不出他的能耐！”
金老訝異道：“這麼大？！這就是極品了啊！”
李君閣笑道：“咕，咕，咕，十五兩五。這是句夾川城的老話。老時間裡的秤是十六兩一斤，所以純野生十五兩五的大石亢，那才是真正的極品。”
金老跟劉程先一起翻白眼，金老說道：“特麼你們嘴裡的極品，你們李家溝人自己就禍禍了，還能留著給我們蜀都人看到？我們這裡，就你育爺爺賣出來的那種，都已經算是極品了！說好了啊，都給我老金留著！嘿嘿嘿，兩個石蛙一盤菜，這就是金字招牌啊，滿蜀都找不出第二家……”
劉程先一臉的怨念：“師傅……”
金老哈哈大笑：“哦，把你忘了，那分你一半，不過得等你學會了料理石蛙才給！”
轉頭又對李君閣說道：“那就說好了，一般的小石蛙也就百塊不到一斤，我們還是老規矩，翻個個，一百八一斤，都要了，你可不能賣給別人啊！”
李君閣高興地道：“那謝謝金老，謝謝劉大哥了！”
金老拍了拍李君閣的肩膀：“該我謝謝你才對！烏金血米粥，啊不，赤玉芙蓉粥，哈哈哈哈你龜兒這名字整得太好了！那程先你們先陪著皮娃他們，我先去後廚了，中午搞幾個小菜給你們打牙祭！”
看著金老走路帶風般的去了，李君閣這才調頭問劉程先：“劉大哥，怎麼金老一說到赤玉芙蓉粥就這麼高興？”
劉程先笑道：“你還不知道？赤玉芙蓉粥被選入國宴了。我們川菜的食材本就低廉。味道雖好，不過比起鮑魚大蝦，天生就弱了一頭。能選入國宴，可就更加的不容易。這道菜標誌著師傅已經成為美食屆殿堂級的大人物。是以一人之力獨挑川菜大梁，達到了研發出開水白菜的黃羅兩位大師的水準。”
李君閣撟舌難下：“這麼牛？那得恭喜金老了！”
劉程先笑道：“哈哈哈，作為徒弟，我也跟著沾光了，這都是你李家溝烏金血米的功勞啊！”