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第三百五十一章放生和齋飯
許思點點頭說道：“原來如此！我說現在怎麼燉不出好雞湯來，看來就是這個原因了！”
李君閣又道：“不光肉類有這問題，菜蔬也是一樣，蔬菜在運輸儲存的過程中是要消耗自身養分的。菜蔬從採收到裝車，再到從外地運進蜀都，等到從批發市場轉移到零售市場，中間幾天過去了。蔬菜中的糖分，水分，營養物質都被自身消耗了一部分，味道肯定不如現採的了。”
許思笑道：“你們這裡可真是好地方，山美水美，好吃的又多，真是讓人來了就不想走了。”
李君閣笑道：“山水之美對人的精神都是有補益的，老大是搞美術的出身，對這個體會應該更深刻。”
許思又鬱悶了，說道：“體會是有，但是我這嘴說不出大道理來，沒法將這種體會給同學們講解。”
李君閣說道：“其實老祖宗早就說過了，‘知者樂水，仁者樂山。知者動，仁者靜。知者樂，仁者壽。’”
“三句話，第一句說的是仁智之性，第二句說的是仁智之用，第三句說的是仁智之效。”
“因為道德本之於人性，人性則出之於自然，自然之美映於人心，表而出之就是藝術。”
“所以追尋道德之人，多鐘愛於藝術；而從事藝術的人，多追求作品的思想性；這是因為兩者同本於自然，有相互啟發之效。”
“鳶飛於天，魚沉於淵，俯仰得知於心，是為天人合一。同時也是德性和藝術的統一，也就是善美合一。”
“善美合一之為聖，做到這點須得誠心正意，格物致知，此則為真，因此又是真善美合一了。”
“這就是祖宗提倡的天人合一的深旨。因此上說，能體悟山水自然之美，對個人藝術修養，道德水平都是有所助益的。”
許思驚得目瞪口呆，飯都忘吃了，拉著李君閣的手欣喜若狂地說道：“能說出此番見解，必是高人！哎呀剛剛這番話簡直說道我心坎裡邊去了！經你這麼一點撥，透亮透亮的啊！哈哈哈哈！”
李君閣嘿嘿笑道：“要是我能自己個想出這些來就好了，這是我家四爺爺說的，我可達不到這水平！不過老大你要是感興趣的話，等這邊事情完了，可以去跟他聊聊天，相信你們應該談得來。”
許思笑眯眯地說道：“那必須得去！我有種強烈的預感，這次來你們這裡，搞不好我的水平又要提升了……”
吃過飯，一群人開始擠到老窯口邊上，研究煤砂泥茶壺。
外公將煤砂壺的製成工藝給許思講解了一遍。
許思對著壺體上自然燒出來的松花贊嘆不已：“真是巧奪天工了。這是最自然的紋理。我得好好想想，設計該怎麼配合這花紋才完美……”