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第一百三十章 野餐 (3 / 3)

接過來葉小芹遞來的烤串一邊一口,對大夥喊道:“可留著點胃口啊,不要待會蘑菇臘肉竹筒飯做好了沒肚子吃了就糟了。”

朱朝安說道:“不會滴,大不了我們一會就去小溪裡邊玩水,玩了起來再吃!”

……

竹筒飯已經燒了半個多小時了,竹筒口子上沒有再冒出水泡,代之而起的是陣陣誘人的香氣。

李君閣挑出一個竹筒的香茅,用插子將竹筒破開一點,往下一撕竹筒就開了一片。

一年生的竹筒,水分多,嫩氣,香味足。

用插子尖挑出一點米飯嘗了嘗,飯已經熟了,滿口各種蘑菇和臘肉混合的香氣,外加新米,竹筒以及香茅的味道,一下就把燒烤都比下去了。

“熟了熟了,趕緊去火。”李君閣招呼看火的幾人把竹筒都用竹棍夾到背簍裡,自己背去溪邊把竹筒上的泥洗掉。

剛才沒說,竹筒抹泥是為了隔絕氧氣,免得燒飯的過程中把竹筒碳化後燒壞。

回來將竹筒依然靠在樹幹上,用剩下的火灰煨著保溫,然後一筒一筒地剖開,說道:“每人拿個良姜碗過來,這玩意趁熱吃才好吃,那邊有一袋蔥花,能吃蔥的灑上一點,那味道更絕!”

每人都得到了累尖尖的一良姜葉碗的竹筒飯,再鋪上幾片烤肉跟烤蔬菜,灑上一點蔥花,吃得那叫一個讓人心滿意足。

茶水燒好了,李君閣將鍋子端到溪水裡鎮著,然後從包裡拿出一卷燒烤用的錫箔紙,撕下幾張來做成一個個盤子的形狀,將雞樅絲放上去烤起來。

有的啥都不放,有的抹點油,有的抹油之外還灑辣椒花椒粉,有的抹油後還灑蔥花。

各種調料組合,總之都有一個特點:讓人口水直淌。

香味就是招呼,都不用喊,大家就烏泱泱圍攏過來了,烤好一盤清空一盤。

李君閣見勢不妙,趕緊又做了幾個烤盤,說道:“自己動手,豐衣足食,不行我也不能老是為人民服務,這都饞死我了。”

拿著一碗蘑菇飯正刨著,就見劉程先拿著幾支烤斑鳩過來了,說道:“九隻斑鳩,正好九個娃子一人一隻。”

大人們都瞪著油汪汪的烤斑鳩咽口水,還是李雨多說道:“叔叔阿姨你們吃吧,我們李家溝的經常都能吃到。”

李君閣也說道:“是啊是啊,就是少了點,你們分著吃了吧。”

胡永剛趁機教育孩子:“小勇,你看哥哥姐姐弟弟妹妹們多謙讓,你們也要向他們多學習喲。”

客氣了一番,大家才把斑鳩分了。

李書平分了一個翅膀帶半邊胸脯,吃完了還在不住的舔嘴皮子:“哎呀,早知道烤斑鳩是這滋味,我就是拼著被大家笑話,也要再把照片拍糊幾次,好讓麻頭再給抓幾只來!”

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