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第二十章:鄉村的味道 (2 / 2)

“我覺得拿不拿錢的都沒有關系,我也不懂,你兒子在外面工作幾年了,我就是按照他說的,答應給他,他說給村落財政1萬五千塊錢買這個水庫及周邊的5米地上,我就覺得根本不用那麼多錢。”村長說道

“龍啊,一萬多塊錢,這麼多,你拿得出來嗎?怎麼也不給我商量一下。”趙龍母親問道

“我….老媽啊!我不是怕你說我亂花錢嗎?我就不敢說了,嘿嘿!”趙龍拉著母親得手說道。

村長在一邊笑著無奈的搖了搖頭,趙龍母親開口到:“你這又不是亂還錢,雖然,這個錢是不小的數目,反正你覺得可以就做吧,現在你爺爺也走了,也就我們倆人生活,反正,記得去跟你爺爺說說這個事情,讓他保佑你,知道嗎?有什麼事情就直接跟我說,你媽不是那種不懂這些的人,你要發展,我是你媽,肯定支援你做,這孩子!”趙龍母親看了看村長也無奈的笑了。

“其實你兒子已經這麼大了,什麼事情心裡都有數,主要就是,你看看我們村落裡的年輕人,就算有這些錢,也不敢這樣做決定,所以我說啊,經常在父母身邊的孩子,哪怕年齡再大,都還是想小孩一樣,但是趙龍就不一樣了,有膽量,有腦子,敢做,這個很好啊。”村長說道

“龍,好好幹,看看村長對你期望這麼大,努力點知道嗎?”趙龍母親說道

“嗯,我會努力的,有您這樣一句話,我保證讓村落一定富裕起來。”趙龍說道

“村長明天我們就再去撈河蚌,明天我還要去看看老宅的情況,我現在主要想讓村民可以賺到點錢,不然,我回家不就沒有意義了。”趙龍對著村長說道

“那好,我馬上回家去通知村民,你不知道,這幾天好多人已經問我什麼時候可以在撈點河蚌了,那我現在就去喊廣播。”村長說完就走了

“龍,晚上你想吃點什麼。要不媽媽給你燒點你想吃的東西?”趙龍母親問道

“媽,今晚要不就做點涼拌麵吧,天熱吃點這個挺好的,在炒點家裡的醃製的酸蘿蔔吧,開胃。”趙龍說道。

“那好,我這就去做,你把這兩天要給人家老宅的人結算的錢,先算好。”說著母親便出了門

涼拌麵是夏天最好的主食,趙龍夏天最喜歡吃了

只見趙龍母親在鍋中放入適量的清水,水煮開後,放入我經常吃的面,煮熟面以後,再將面從開水裡撈出來,放進冷水裡面,待面冷卻以後,在將面撈到碗裡,放入適量的生抽,適量的芝麻油在加上幾顆大蒜拍碎放進面裡,在加入適量的雞精攪拌下即可。

涼拌麵做好以後,趙龍母親便有去家裡醃菜的缸裡面用專門的大勺子撈了一小盤醃製的酸蘿蔔。清水沖洗以後,便將蘿蔔切成小塊,切好大蒜,紅辣椒,加上姜,又從自己的菜園裡拔了幾根蔥,剝去一層皮以後,拍扁切成一段一段的,在涼拌麵的碗裡放了一點蔥,剩下的全部用來炒酸蘿蔔。

趙龍母親熟練的在廚房裡忙著,隨後,將地鍋燒熱以後,倒入食用油,將蔥姜蒜紅辣椒在油鍋裡爆炒,隨即將酸蘿蔔減去去,加點家裡的佐料,醃製的東西鹽分很大,而且,鹽又屬於吸熱的東西,很容易燒糊,想隨即,想、趙龍母親將提前準備好的清水,倒入可以將蘿蔔沒入一半的量,就在鍋裡改好蓋子,隨後將火加大。

也就看到加入的水最後燒的就剩可以在盤子裡轉下就可以了這時候,基本上味道也就出來了,一道酸辣爽口的蘿蔔就燒好了,在加上涼拌麵,讓趙龍以及趙龍母親尤覺夏天的清爽。這就是鄉村的古樸,鄉村所散發的鄉村味道

吃飽喝足,趙龍同母親又聊會天,明天還要去老宅走走,還要帶鄉親們二次撈河蚌,接近十點的時候,趙龍在母親邊上的床上睡著了,留下母親還在意猶未盡的看著電視劇。

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