焦清妍這才反應過來,擺手道:“我就不吃了。我煮完餃子就回去了。”
季向風握住她的手,“沒事,就吃幾個餃子而已。反正也都已經出來了,早回去一點和晚回去一點都差不多的。”
焦清妍其實心裡也是想多陪一陪季向風,聽他這麼說,也就順水推舟的答應下來了。
“那好吧。”
往鍋裡倒了水,焦清妍蓋上蓋子,等水煮開。然後就走到一旁的冰箱除,開啟看看裡面有什麼東西。
本以為會看到一個空蕩蕩的冰箱呢,沒想到裡面還是有一些東西在的。至少焦清妍就找到了一把她想要的小蔥。
“風哥,你是不是自己有時候也會煮一些東西吃啊?”
季向風接過她手裡的蔥放在水龍頭下面沖洗,回答著焦清妍的話。
“我也就是煮點速食產品,偶爾簡單的炒兩個菜罷了。”
焦清妍嘖嘖稱歎,“這樣已經很不錯了!你能不能吃大蒜啊?”
季向風點頭,“可以。”
焦清妍於是就抽出一把刀,啪啪的將蒜瓣拍扁,然後菜刀嘚嘚嘚的就將蒜瓣切成了蒜末。
將蒜末放進小碗裡面,又將小蔥切成蔥花也放了一些進小碗裡面,倒上醬油,醋,香油,蠔油,一份簡單的幹餃蘸料就完成了。
鍋裡的水已經開了,焦清妍小心的將餃子放進了,用飯勺攪動兩下防止粘鍋,蓋上蓋子,繼續煮。
調製好蘸料之後,她又取出一口碗,往裡面倒上一些醬油,醋,蔥花。在廚房裡面,焦清妍還找到了一些豬油渣。有些驚喜的放了一些在碗裡,等到鍋裡的水再一次煮開的時候,焦清妍掀開鍋蓋,先往碗裡舀了一勺熱騰騰的餃子湯。
只是瞬間,細微的香氣就在空中飄散開來了。
她又往鍋里加了一勺涼水,然後繼續煮。如此三次之後,餃子才算是真正的煮好了。
舀了一半倒進碗裡,再加一些餃子湯,稍微攪拌一下,一碗好吃的湯餃就成了。
另一半則是用漏勺盛起,放進一個盤子裡,配上剛才調製好的蘸料,就是一份美味的幹餃了。
拍了拍手,焦清妍有些滿意的想要將這兩份餃子都端到桌子上去,一直在一旁含笑看著的季向風動手了。