蘇朝朝急忙搖頭：“那不是。這條魚也死的太光榮了些，死得其所！何其有幸！”
她挽起衣袖，露出一段雪白皓腕。這廚裡別無旁人，賀琅還是有些不悅。
油鍋熱了，蘇朝朝找來一個竹笊籬，將魚放在裡面。賀琅伸手拿著，覺得衣袖又有些礙事，剛捲起來，就見她跳過來，一把抹下去了。
“要淋熱油。”說著，躲得遠遠的。
賀琅依她所說，用勺子將油淋在魚身上，一勺下去，魚皮就變了顏色。如此反複，都淋上熱油，魚肉香氣漸漸散出。
危險解除，蘇朝朝湊過來檢視魚肉成色，奇怪道：“還真是奇怪，我每次做這道菜，都怕被油濺到。這油怎麼不炸你？”
還沒說完，一滴油花就炸到了她手背上。
“呀……”蘇朝朝捂著手，眼淚都疼出來了。“這什麼世道！”
賀琅把魚落在大碟中，順手沾了一點菜籽油給她抹上：“磨蹭什麼？接著呢？”
蘇朝朝“抱傷”，支使賀琅切蔥剝蒜斬姜泥，一切準備就緒，起熱鍋涼油，將白糖炒化，香料下入，再放入炸好的脆皮魚，水稍微一層，再放入陳醋，蓋蓋稍燜，片刻湯汁收了，這菜就成了。
趁著燜魚的功夫，蘇朝朝掐了一把青菜芯，快炒一把。又做了一個蛋花湯，就齊全了。起菜的時候，她蘸著湯汁嘗了嘗：“您老人家當真是第一次做這道菜？做的可不比昭華坊的大廚差！”
第七次了，今日。賀琅望她：“我很老嗎？”
蘇朝朝摸摸下巴，連連搖頭：“當然不老！一點也不，您老……連媳婦兒都沒娶呢，怎麼會老！”
蘇朝朝這個丫頭，真是狗嘴裡吐不出象牙，又擅長拈虎須的典範。
霍檀揭開蓋聞了聞，笑道：“好香啊。是什麼菜色，好像從沒吃過。”
賀琅手頓了頓：“是糖醋脆皮魚。”霍檀自幼就在軍中，之後數年鎮守邊塞，哪裡吃過這溫軟的江南菜式？
她嘗了一口：“你帶來的這個小姑娘，手藝真不錯。”
蘇朝朝笑眯眯的飲茶：“霍小將軍，這可不是我做的，是賀大將軍親自下廚，特意為您做的。”
賀琅道：“如今閑了，你要喜歡，讓她在這兒多陪陪你。從前你是純樸慣了，如今有的是時間。”
霍檀一連吃了好幾口，又喝了一口湯，才抽空回答他：“算了。好好的小姑娘，幹什麼在這裡和瞎子玩兒？再說了，你又不是不知道，我本來對吃穿就不在意。”