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殺豬現場對於現代的孩子來說可能很恐怖, 因為一頭活生生的豬不僅會被殺死，還會被褪毛，分解, 最終被歡天喜地的人們帶回家。
但七十年代的殺豬絕對是孩子們最喜歡看的事。
哪怕楚楚那麼黏秦清曼都沒跟著一起回家，而是接著跟三木一群小孩蹲在不遠處津津有味地看著現場殺豬。
放好了豬血的豬已經被推倒在地, 早就準備好的人立刻用瓢舀著開水緩緩淋在豬身上, 整個豬身都要淋到, 隨著開水燙在死去的豬身上，一股不太好聞的氣息也隨之飄進圍觀群眾的鼻子裡。
豬跟人可不一樣, 人會經常洗澡，豬從出生起就不可能洗澡, 所以開水一激, 氣味確實不怎麼好聞。
但絕對沒人會嫌棄。
這會氣味不太好聞, 收拾幹淨就不一樣了。
那時候只有肉香氣。
咕咚——
人群裡響起好多吞嚥口水的聲音，還挺整齊劃一。
殺豬的隊伍也沒耽擱, 幾人圍著燙好豬毛的豬就開始忙活, 一人手裡拿著一個鐵片一樣的東西對著豬身上就猛刮, 這一刮，黑色的豬毛紛紛被褪了下來。
露出略微白淨的豬皮。
大隊養的豬是本地黑豬，這種豬養的時間要很久才能出欄, 但絕對保證肉好吃。
四頭豬, 第一頭豬褪毛的時候，其他豬也都被殺了。
然後就是一通忙活。
幫忙的人多, 速度也就快，不到半個小時殺好的豬不僅被開膛破肚, 就連內髒也被簡單收拾了出來。
分肉的還是鄭安國這個大隊書記。
大隊治保主任錢襄陽跟在身邊協助。
兩人先是把豬肉稱出整體重量, 然後按照屯裡的人口開始分揉肉。
“楚楚, 來，你先來領你家的肉。”
鄭安國對著楚楚招手。
“我？”楚楚震驚地指著自己，不過還是很聽話地跑到了鄭安國的身前，“書記爺爺，我姐姐不在，我提不動啊。”他雖然不知道自家能分多少肉，但不管多少他肯定都提不動。
要是把肉掉地上就可惜了。
雖然不至於會沾上灰塵，但拖著肉走多埋汰。