這會順著楚楚的聲音看過去,衛淩燉的這碗雞蛋羹驚豔了她。
黃燦燦的雞蛋上一層薄薄的油脂,使得雞蛋羹看上去油光水滑,要是再撒點青翠的蔥花在上面就更加的色香味俱全,也會讓人大增食慾。
“阿淩,沒想到你蒸的雞蛋羹這麼好。”
秦清曼還沒吃就知道這碗雞蛋羹絕對極品。
因為光從雞蛋羹那嫩滑一點氣孔都沒有的表面就能看出這道雞蛋羹的味道不會差。
蒸不好的雞蛋不僅呈現不出這樣金燦燦的色澤,就連表面也會有很多蜂窩狀的小氣孔,口感別說嫩滑,估計都老得跟吃抹布一樣。
“媳婦,這是我唯一能拿得出手的。”
衛淩這樣解釋是因為這是他上輩子的娘教的。
兩輩子他真的就只有這一道菜能拿得出手。
“媳婦,嘗嘗味道如何?”衛淩是算著時間蒸的雞蛋羹,可以說剛出鍋的雞蛋羹這會是最佳口感。
面對舀到自己唇邊的雞蛋羹,秦清曼心滿意足地張嘴。
剛剛就在她跟衛淩說話時,楚楚已經把洗好的蔥花切了一點撒在雞蛋羹的表面,甚至還滴了幾滴香油,可以說除了沒有肉沫,跟後世飯店裡賣的雞蛋羹在外型上並沒有什麼區別。
“好吃嗎?”
雞蛋羹進了秦清曼的嘴,衛淩與楚楚同時問道。
“好吃。”秦清曼大大的眼睛彎了起來。
確實好吃,雞蛋羹蒸的火候剛剛好,進嘴後帶著q彈的入口即化,飽滿的口感與濃烈的香氣瞬間就滿足了味蕾的所有需求。
“姐,真的好吃?”
楚楚忍不住舔了舔唇角。
“你試試。”秦清曼接過衛淩手裡的勺子舀了一勺送到楚楚的嘴邊,她剛剛已經從小孩的問話中猜到這應該是衛淩今生做出來的第一碗雞蛋羹。
不僅衛淩還沒吃到,楚楚肯定也還沒吃到。
一碗份裡不少的雞蛋羹要想做好,起碼不得低於五個雞蛋,秦清曼猜到衛淩捨不得做兩碗雞蛋羹,所以她也沒吃獨食。
給楚楚舀了一勺雞蛋羹後,也給衛淩舀了一勺。
都是一家人,在特殊情況下,秦清曼也能容忍一個勺子吃東西。
“好吃!”
吃到雞蛋羹的楚楚笑眯眯的,好看的大眼彎得跟秦清曼的眼睛一樣。
“好吃嗎?”秦清曼得了楚楚的反饋,視線移到衛淩的臉上。
“好吃。”
衛淩點頭。