沈妙貞翻動砂鍋，這裡面蒸的乃是臘肉飯，到了一定的時間便要翻一番，這樣底部受熱均勻，鍋巴形成的才會酥脆。
她方才喝了陳夫人沏的茶，與家裡喝的大不相同，裡頭有荔枝柑橘等果肉，帶著天然的果香，不似他們常喝的清茶，味道是苦的。
沈妙貞倒是挺愛喝這種果茶，不過他們公子應該不愛喝。
果然那茶，公子只抿了一口，就放在那裡沒再動了。
他們公子，其實毛病挺多的，就比如喝茶，一定要喝清茶，連時下很流行的煎煮團茶和水丹青茶百戲，都不太喜歡。
“這些啊，果殼晾曬幹淨後，可以製成香，這四樣果，荔枝，甘蔗，柑橘，還有梨皮，正好可以製成四合香。”
陳夫人很有些喜歡沈妙貞，也不藏私。
“誒，果殼也可以制香？我倒是頭一回聽說，以前只知道，那鵝梨帳中香需要把香放在挖空的梨中蒸，自然便帶了梨的香味。”
沈妙貞滿臉好奇，看著她擺弄那些果殼，果皮。
陳夫人自嘲道：“我呀，這點本事，也就會做些這種東西了，經濟事，家務事，我是一竅不通，不過要說什麼制香，做香粉胭脂什麼的，外頭胭脂鋪子裡的老師傅，也別想比過我。”
“怪不得夫人這樣年輕呢，如此會保養，一開始看見夫人，我還以為您也就是二十多歲，還想叫您姐姐來著。”
縱然知道這是恭維話，陳夫人依然被奉承的很高興，笑的花枝亂顫。
“誒呀，你這個孩子，小嘴怎的這樣甜。”
沈妙貞將火爐上燉好的醃篤鮮和魚湯都放到桌子上，那兩盅臘肉飯也做好了，魚生和調變好的醬汁，她還趁著煮飯的空隙，用蘿蔔醃製了個酸甜可口的小菜。
屋子裡頭，太青先生和裴境一起出來，太青先生抿著嘴唇，臉色有些發黑，看著不像是高興的樣子。
難道兩人聊的話不投機？
沈妙貞想要從他的臉上，發現一些端倪，裴境卻避開了她的目光，讓她什麼都沒能看出來。
“夫君，快來嘗一嘗這丫頭做的飯菜，聞著就香。”
兩盅臘肉飯，白米粒粒分明，晶瑩潤澤，上頭的臘肉蒸熟後肥肉部分有種透明感，用她特意調變的醬料一拌，飯和肉的香味就一起飄散出來。
魚湯奶白鮮美，豆腐爽滑的猶如一口魚凍。醃篤鮮燉煮的恰到好處，筍保留著本身的鮮甜，還脆脆的，很爽口，湯汁又清淡又鮮美。
最絕的還是魚生，太青先生作為仕林中的名人，雖然處於半隱居的狀態，卻也不是沒有慕名而來的權貴，或是求字，或是求畫，送來的禮物，也是價值連城的東西。
不然他跟夫人喝茶，用的那套描金三彩杯，是從哪裡來的呢。
他心情好，若是覺得跟客人聊得來，也會隨手寫一幅字送給他們，他的字畫，在市面上也是價值連城的東西。
只是來拜訪的也是非富即貴，得了他的字畫都會好好裝裱，這樣便有了在讀書人在仕林中立足的談資，所以並不會隨手轉賣。