“公子……奴婢打擾您了嗎?”
她的手還端著瓷盤子,盤子上幾個造型精緻好看的糕點,他已經嗅到了一絲香甜的味道。
本來是想好好說說她,怎麼這麼不懂規矩,不知道他讀書的時候不能出聲響嗎?
可也許是已經全神貫注的做了半篇文章,他的確覺得肚子有點餓,所以斥責這件事也就忘了。
等她擺完盤兒,裴境已經做了過來。
桌上擺著四個瓷盤子,一盤造型像是小蘋果的面果,一盤海棠酥,一盤軟酪,還有一盤果體通透宛如水晶般的琉璃果子,每盤裡有六枚,像是一朵朵小花點綴在白瓷盤子裡,不說好不好吃,反正十分好看。
看的裴境食指大動。
不過這些點心,看著倒是不像府裡劉嫂子常做的,也不像是蘇合溪買來的點心。
他撚起一枚海棠酥,十分栩栩如生,渾身都是粉色,中間用紅絲點綴著一點花蕊,很是可愛。
一口咬進去,吃了滿嘴的香甜,酥皮十分脆且不幹,分了很多層,內陷不是普通的豆沙餡,帶著一點點的奶味,非常香軟,脆脆的外皮和軟和的內陷,口感層次分明,再咬一口,最中間居然沙沙的,是流動性的。
裴境特意瞧了一眼,陷心裡流出的是黃色的流體性,入鼻噴香。
他吃的胃口大開,接連幹掉了兩枚海棠酥。
酥皮點心吃多了總是會叫人覺得有些發幹,裴境指了指茶壺,示意沈妙貞泡茶。
泡茶的水還是那日她採集的梅雪,因為裴境在自家喝茶,不愛喝時下流行的煎茶和點茶,更愛喝泡的清茶。
沈妙貞麻利的燒好了水,倒入茶壺中,茶葉取了兩勺,然倒出來的茶湯,卻有些微沉黃。
裴境皺眉,揭開茶蓋一瞧,果然上好的明前茶,泡開的時候應呈碧綠狀,根根浮在水中央,可現在茶葉卻有些焦黃,沖老了。
罷了,她到底來的時間短,茶泡的不熟練,以後再好好教她吧。
他沒說什麼,抿了一口口感不甚圓融的茶水,又撚起一枚琉璃果子,琉璃果子外頭是透明色,裡面偷著微微的橘,瞧著到很是漂亮,有種琥珀的潤澤感,一口下去,酸甜可口,裡面的橘色部分正是橘子味的餡心,夾雜著一些果肉,很有嚼頭,口感清香。
雖然不是蘇合溪盧師傅做的糕點,但他這麼挑剔的嘴巴,吃著仍舊很合心意。
“府裡做糕點的廚子換了新的?味道做的不錯,我吃著倒有些西京白篷樓裡做的味道。”
“……不是府裡廚子做的。”沈妙貞有些不好意思:“是奴婢做的。”
18、18
“你做的?”裴境一愣,他是侯府的少爺,自家阿爹乃是嫡次子,他作為嫡次子唯一的兒子,自小便錦衣玉食,什麼好東西沒見過,洛京市面上酒樓,手藝不一定比得上自家的大廚。
幼年隨母親去西京外祖家時,把西京酒樓的菜吃了個遍,他這舌頭,很是挑剔,分的清什麼是好東西。