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章二十二:銅板知多少 (2 / 2)

“這就結束了?”慕容複瞪大了眼睛,不就是掂了掂嗎?就能知道銅板的數量嗎?不可能,絕對不可能,根本不可能!

“噓,秦羽哥可能被難住了,不許打擾他。”慕容雪做了個噤聲的手勢。

慕容德畢竟見多識廣,似乎想到了什麼,眼中露出震驚之色,但依然不敢相信。

“我知道了。”秦羽豁然睜開雙眼,露出自信的笑容,“銅板的總數是五千三百二十,誤差不超過三個。”

“五千三百二十?精確到了個?開什麼玩笑?”慕容複整個人都傻了,不就是掂了掂嗎?怎麼可能數的清楚?

慕容雪掩口驚呼:“秦羽哥,你真的數出來了?”

“不可能不可能,你肯定是胡亂報個數字逗我們玩,我不相信,堅決不相信。”慕容複單手在面前劃八叉。

慕容德拍了兒子腦袋一下,肅然道:“我大概明白了你的方法,但這怎麼可能?我也實在無法相信。”

“其實很簡單呀,我先感覺出圍裙的重量,然後感覺出圍裙加所有銅板的總重量,最後掂出單個銅板的重量,以總重量去掉圍裙的重量,再除以每個銅板的重量,就得到了銅板的數量。是不是很簡單?”秦羽聳了聳肩,一副很輕松的樣子。

秦羽說得簡單,可聽者卻被驚雷劈成了焦黑,在古代,大部分人只會簡單的加減,基本不會乘除,只有經常打算盤的賬房能精通算數。

美食大陸也差不多,慕容兄妹也會算賬,但必須透過算盤,心算那是萬萬做不到的,更別提巨大數額的心算。

當然還有更重要的,那就是重量的感知,秦羽雖然說得簡單,但實際上其難無比,因為想要得到精確的數量,感知至少要精確到克。

或許判斷一個銅板的重量許多人都能辦到,但精確判斷數千枚銅板的總重量,卻幾乎沒有人能夠做到,那需要超強的感知力。

在廚師界,對這種感知有個專業的稱呼,叫做“絕對重感”,相似的還有“絕對溫感”、“絕對音感”等。

秦羽從小感知就極度敏銳,尤其對重量和溫度,他也不知道自己是不是絕對重感和絕對溫感,反正也沒有專業的判斷標準。

“你的意思是,你掂了掂就知道了所有銅板的重量?那你告訴我到底有多重?”慕容複雙目瞪圓。

秦羽道:“除去圍裙,銅板的總重量是兩萬一千二百八十克,即四百二十五點六兩。”

“我去拿秤。”慕容複火速往庫房狂奔,結果被門檻扳倒,噗通正面著地,聽的人鼻子疼。

慕容德道:“那你為什麼要取十個銅板呢?”

“因為有的銅板沾了汙漬,有的稍微殘缺,磨損程度不同,十個取平均重量,才能將誤差降到最小。”

“我明白了,難怪你對調料的掌控如此精準,當真是神乎其技,神乎其技啊!”慕容德擦了擦腦門上的汗,再次對秦羽佩服的五體投地。

“秦羽哥,你太厲害了!”慕容雪雙眼滿是小星星,腦殘粉等級從入門瞬間晉升到了大師級。

官方吐槽:電子稱大哥,請收下我的膝蓋。)

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