雖然是清明，但村裡人大多也不會歇著。
張巖嶺兄弟幾個上午幫張豔秀搬了東西回來，又去掃墓掛清，下午還要去田裡幹活兒。
春季農活不少，田裡的雜草要割，田地要犁，只要肯幹，整個春天都別想閒著。
家裡的孩子都有自己的活兒幹，女人們只要有時間也是要去地裡忙的。
儘管蘇青已經年近七十，家裡做飯的活兒她也還是包攬了，就為了給孩子們幫點忙。
張豔秀喂完小妹，換了尿布就把她丟給張琛：“大妹，你跟哥哥一起看妹妹，我去幫外婆做飯。”
她急急忙忙的樣子，不知道的還以為出什麼事了。
急急走到廚房裡，就見蘇青果然把肉切下來一塊兒，剩下的又給放回籃子裡了。
那條豬腿蘇青就跟沒看到一樣，用原來蓋著竹籃的白布一蓋就忙活著準備其他菜。
說是菜，其實也就一些曬乾的蘿蔔片，還有一些菜乾，哦，還有過年時燻的臘肉。
這些臘肉要吃到年尾，平常都是省著省著的，今天是清明，張豔秀和大妹母女幾個也在，蘇青就狠狠心，一咬牙切了手掌長一塊，也有兩三斤呢。
薄薄切片上鍋蒸熟，家裡二十來口人，一人吃上一兩塊。
開春的時候在門前沙地裡種的豆芽還有一頓，吃完了這次她就打算再扣點黃豆進去。
這個季節想吃菜，那就要自己下功夫。沙地裡撒黃豆，把殺豬盆扣在上面，種出來的豆芽可嫩可清脆了。
孩子們都喜歡吃著呢。
張豔秀今天說要慶祝一下，她就又準備煮兩個荷包蛋。
平常家裡就一個菜，不是煮蘿蔔片就是炒點什麼菜。
今天也是有肉，有葷油，蘇青就想著燜一些乾菜來吃。
現在稻穀產量上來了，種田的人倒是頓頓都能吃白飯。
張家人多，即使是冬天也要用土灶的大鍋煮飯，不然根本不夠吃。
土灶煮飯很粗暴，米煮的半熟後把米湯舀出來，然後上蓋子密封好，下面用小火慢慢燜出來就行。
張豔秀進廚房的時候，鍋裡的米飯已經飄出陣陣香氣。
“娘，這肉不留，咱們今天都做了。我說了，今天是好日子，咱們吃點好的慶祝慶祝。”