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父親輩是好戰友好朋友,雨燕和明遠又是那麼好,青梅竹馬一起長大,簡直是水到渠成。
陸思慧對蘇姨的話不置可否,雨燕還小,誰知道她長大之後會喜歡誰?
就憑一句玩笑,就把孩子的一輩子決定了,她感覺那是對雨燕的不公平。
心裡還是很喜歡王明遠的,這孩子身上有股不服輸的勁兒,年紀不大,很勇敢。
而且,對雨燕特別好,很關心她,有危險的時候,完全不顧自己去保護她。
只是,還有十多年的時間,誰知道會發生什麼變化?
默默的拿過高壓鍋,把大料,花椒,蔥姜塊,鹽和醬油倒進鍋裡,肘子洗幹淨,割開花刀,這樣容易入味,也比較好熟。
另外拿出大勺,倒上一點豆油,放進白糖,熬糖色做醬料,之前為了過年方便,她已經在廚房裡放了太空艙裡的特殊調料,現在直接抓一點放鍋裡就可以了。
醬料熬好後,一起倒進高壓鍋,水正好沒過肘子,蓋好鍋蓋就不用管了。
這時候,蘇姨已經把一角豬肉都切成大小一斤左右的四方塊,正在澆水,打算拿出去凍上。
“這塊給我留下,做肉段用。”
陸思慧挑了純瘦肉,既然招待客人,那就得做兩道硬菜。
現在有肘子,有肉段,全是下酒菜。
陸思慧開啟冰箱,找到之前晉琛給她家送的魚,用水化上,剩下的就做一道木耳算了。
木耳是蘇姨之前就泡好的,用白菜醋溜,解酒,解膩,黑白菜還是東北的名菜呢!