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紅湯已經開始沸騰, 鮮豔的辣椒和麻椒在湯中翻騰起伏，陣陣香氣彌漫整個涼亭, 又順著刻意留出來的一小扇門窗飄了過去, 守在外面的侍衛們不由自主的吞嚥口水, 視線飄向三層甲板上的六角涼亭。
玄色涼亭已被密實的青色帷幔圍住, 寒風不能侵蝕, 只能從下面縫隙中隱隱可見數雙繡鞋在走，那都是上菜的丫鬟們。
大爺和姑娘在裡面用午膳, 也知道今日好像用的是川省那邊的火鍋，雖自己等人是京城人, 但在蘭城也呆了一段時間了, 蘭城和川省毗鄰, 火鍋也是有的，好吃是好吃, 但, 但今天這味兒怎麼比自己吃過的, 勾人百倍呢？
別說這些來至京城的娃了，就連裡面土生土長的川省人周嬸嬸都目瞪口呆, 火鍋是吃了不少，這淼淼弄出來的新配方也吃過, 湯色還好, 這是這菜？隨著丫鬟一盤一盤端上的配菜，周嬸嬸眼睛越瞪越大。
“等等，這是什麼？！”
指著一塊塊的紅色血塊的東西, 顫著手問陸淼淼，陸淼淼已經迫不及待的想吃了，拿著筷子，一直吞口水。
“鴨血呀。”
天知道，從有娃開始就再沒吃過火鍋，月子期間也不能碰，最多舔舔辣味解解饞，現在好容易出月子了，又將自家兒子的口糧提前擠了三天的量用冰鎮著，終於可以放開大膽吃一次了！
反正都是自家人，也顧不得了。
“我開動了！”
夾了一片被片的薄薄又已醃製入味的牛肉在湯裡涮涮，牛肉眼見的變熟，心中默數三秒立馬離鍋，牛肉不能燙太久，手慢就老了，吹了吹連蘸料都忘了直接入口，熟悉的味道瞬間填滿整個味蕾。
“好，好吃！”
都有點想哭了，將近一年的時間，熟悉的味道終於回來了。
陸淼淼這邊吃的賊高興，筷子都沒停過，左右兩邊的周嬸嬸陸延晟你看我，我看你，不知道該怎麼下筷，周嬸嬸還盯著那幾塊鴨血，那個，能吃？！陸延晟就更茫然了，火鍋自己也是吃過的，這些菜，怎麼都認不出來呢？
恰巧丫鬟正將一碗用冰鎮著的東西放在陸延晟面前，肉白色細細數根纏在上面，陸延晟眉頭挑得老高，聲音微啞，“這，這是什麼的小腸？”連腸子都端上來了？！陸延晟自小錦衣玉食長大，但邊關殘酷，偶有軍糧短缺的時候，生吃馬肉也是有的。
可看到眼前不知何物的小腸，陸延晟還是有些下不去口，甚至有點惡心……
丫鬟：“這是鴨腸。”
擔心的看了一眼陸延晟，出去了。
今天這桌菜全是姑娘吩咐的，別說大爺了，廚房裡的師傅們都懵了，是真的沒想到，姑娘竟，竟愛吃這等，這等貧苦百姓都不願意吃的東西？！大爺說一切只聽姑娘的吩咐，只要挽袖硬著脖子弄出來了。
“這，這又是什麼？”
周嬸嬸顫著手指著一盤雖被雕出刀花，但被泛著血的某物。