拿過那個本子,風煜邪不斷的翻著,看著其中的一頁,風煜邪的動作慢了下來,著醬爆小魷魚是她最喜歡的,那次不小心吃多了,躺在床上,按摩肚子,折騰了大半夜才慢慢的睡著,還發誓說下一次再也不吃那麼撐了。
看了看廚房裡面也是什麼都齊全,風煜邪按照選單,一次又一次不停的實驗著,在院子裡面的幾個人也是無奈的坐在外面等著,聽著廚房裡面叮叮哐哐的聲音,總有種慘不忍睹的感覺,無憂輕輕的戳了戳霓凰,“你的地盤馬上就要不保了,你不去看看嗎?”
“不用,誰說那是我的地盤了?我也不喜歡做飯好吧,還不是因為沒有我在你們就餓死了?別把人家的付出當成理所當然行不行?我現在只慶幸他沒有拿著成品要我們吃,就很感天謝地了,要不然我們在去找找其他的食材?光消耗不行,得屯糧啊!”
話音剛落,就看見一臉烏黑的風煜邪端著那要麼烤糊,要麼沒熟的成品站在那裡,無助的看著霓凰,“要麼……你?”
皮皮連忙起身,“霓凰哥,你留在這裡幫忙吧哈,我們去找食材!”
拉著小酒香就趕緊跑了,徒留霓凰一人懵逼在現場,看著風煜邪拿著那半成品向自己走來,慢慢後退,“大哥,你冷靜啊,這不是鬧著玩的,這吃下去說不定會中個毒什麼的,你冷靜啊!”
風煜邪輕輕咳了兩聲,看樣子是被那濃煙嗆得不輕,“不是,我是讓我手把手教我,不是讓你吃,這東西看著也不能吃啊!”
“啊,也是哈!”知道自己誤會了,霓凰連忙把那失敗的半成品放到一邊,恐怕一個不小心強迫讓自己吃就麻煩了,“走走,去廚房,我教你。”
看著那往日自己的戰場,不過一點點時間就被風煜邪糟蹋的一點該有的廚房樣子都沒有了,霓凰不由得一陣心痛,揮舞著面前的濃煙,“第一步,先把窗戶開啟,清理一下這樣的戰場,一般情況下,環境越好,做出來的東西一般就越好,也就是心境的問題。”
風煜邪沒有了往日作為高手的不可一世,也沒有了作為雙面間諜的心不甘情不願,現在他只想做一個小小的學徒,做好每一道菜,能讓心兒能夠吃的下去的飯菜,把廚房收拾完,在霓凰的指揮下,風煜邪全程動手,“把那肉,切成丁,越小越好。”
“哐哐哐……”一陣菜刀聲音瘋狂的略過,霓凰的汗毛都立起來了,但是看到面前那小小顆顆丁的雪白的肉,詫異的點了點頭,“沒想到你這刀工還不錯嘛!”豈止是不錯,自己都追不上。
“在來,這是你準備的配料,一般呢,海內的東西,都是有腥味的,料理的時候呢,一般都是放上點酒和醋,對,一點點就好。”
看著風煜邪一點一點的坐著,霓凰內心是無比開心的,並不是因為自己能收一個這樣的學生,而是風煜邪對待這件事情的態度和心意。
“把這些配料放入鍋中爆炒,等等等……你要先等著油熟啊!那,我告訴你啊,油呢,不能放太多不然會膩,也不能放太少,不然不香。”
風煜邪看著那鍋裡的油,“那怎麼放?”
“憑感覺。”霓凰也不知道怎麼說,想了想自己平時做菜,好像是真的沒有對油的用量有過特別的研究。
風煜邪像是聽到了天書一樣,“感覺就可以了?你騙我呢吧?”
“沒有,沒有,這要根據你準備的材料了,比如你要用炒的話,看看你炒要炒的菜數量有多少,要是炒的菜多,那就多放,炒的菜少,那就少放嘛!但是你要是用炸的,那就不一樣了,你……這油怎麼還不熟,艾瑪,你沒點火啊!這火候也是個關鍵,小火和大火,炒出來的味道完全是不一樣的。”
終於在一陣經書模式中,風煜邪終於做出來了,人生中第一次像樣的菜,自告奮勇的嘗了一口,皺了皺眉,“好像一點都不酥脆啊!”
“那是證明你烤的時候火太大了,外面一層烤蔫了不說,還有一層糊味,裡面還沒怎麼成型。這個就是一個慢工出細活的時候了,你要讓這個火的能量啊,由內而外慢慢滲進去知道了嗎?”
“哦。”重新把廚房收拾一遍,風煜邪再來一次,來回好幾次的時候,霓凰很肉疼的在一邊看著,“看來今天的晚飯,大家只能吃這個了。”
看著越來越熟練的動作,霓凰在一邊提醒著,“火再小,再小,對,留著這一點點就好了。”
風煜邪看了看那火苗的大小,幾乎就是兩只蠟燭一樣的光輝了,轉頭問霓凰,“你認真的?”
霓凰瞬間卡殼,“不然呢?你這一次要是在做出來不成功,我們明天早晨的飯就只能吃個了。”
看著一旁桌子上,已經擺滿了各種各樣的,糊的,不熟的,沒成型的,崩裂的,各種各樣的,風煜邪專心的看著這下鍋裡的丸子,“這要等到什麼時候?”
霓凰找板凳坐下,“你用那筷子輕輕戳一下,能感覺到它能整個動了,就輕輕的翻面,或者是勤快的多翻幾次,那樣受熱比較勻稱。”
“哦,還有這樣啊。”風煜邪眼睛一動不動的盯著那快要成型的丸子,死盯……