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第745章 七彩沙拉 (1 / 2)

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因為星廚的初級比賽,肉類食材,是不會出現的,只有到了中級比賽,才會出現。

且原因很簡單,肉類實在是廚師覺得最難處理得好的食材了。

一般的廚師,都不會處理,所以,肉類食材,在廚師界嗎,可是被人列為中級食材,一般只會成為中級廚師之後,才有機會學習用異獸肉來做菜。

這些疏植,有的是何清盈認識的,有的並不是不認識,只是在前世的時候,沒見過罷了,是這個星際上特有的疏植。

不過,不管她認不認識這些疏植,要把好幾樣疏植做成一道菜的話,說簡單,它又不是很簡答,說不難吧,又有一定的難度。

最後,何清盈覺得,如果想要把這幾樣菜做成一道菜,且要保證它的味道是可以相互搭配,相互平衡,蔬菜沙拉是最好的選擇之一了。

當然,這只是之一而已,其實還是有很多選擇的。

只是,何清盈覺得,今天找到的東西,最適合做蔬菜沙拉而已。

而且何清盈打算做七彩沙拉。

為什麼呢?其實這也算是個巧合吧。

何清盈他們今天找到的食材裡,這顏色,竟然是按照紅橙黃綠青藍紫的疏植,而且,何清盈有生吃品嘗過這些食材的味道,都是可以生吃的,且味道還不錯。

所以,何清盈打算做一道七彩沙拉,這樣的話,一聽起來就讓人覺得顏色既漂亮,擺盤擺得好看的話,也會讓人覺得賞心悅目的。

沙拉其實很好做的,尤其是蔬菜沙拉。

不過,為了讓一會兒的擺盤,何清盈沒有把所有的疏植全部放在一起攪拌。

何清盈用他們到的配料拿了出來,然後親自調變了秘製沙拉醬。

且在她調變的時候,過程的手速非常之快,正在觀看直播的觀眾和評委們也都只是知道何清盈調變的東西的配料是哪些而已,但卻不知道她是怎麼按比例配置出沙拉醬的。

沙拉醬的配好弄出來了,色拉油這個世界沒有,也是要靠何清盈自己弄出來才行。

唉,如果不是在大庭廣眾之下,何清盈真想直接進入美食空間裡,直接讓加工坊幫忙把色拉油給弄出來了,而且,在空間扣裡,何清盈也弄有色拉油的。

但是,現在在那麼多人盯著的情況下,初級比賽只能用星廚官方提供的食材,所以,何清盈看著有可以做成色拉油的材料在,她也只能是現場手工製作了。

也幸好,何清盈曾經手工製作過色拉油,記得它製作過程的步驟,最重要的是,她還有紫火的幫忙,所以,何清盈做好色拉油之後,時間可是已經過去半個小時了。

說來,也就只剩下一個小時的時間,比賽時間要到了。

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