於家在滬市的背景確實不一般,才過去兩天時間,店鋪和師傅就已經找到了。
就連能提供面料的廠家,也找到了幾家,正急著把材料運過來。
夏臻抽家去了一趟店鋪。
這裡以前也開過類似的店,所以一切都是現成的,只需要打幾張工作臺和陳列架,就馬上能用了。
於是找來木匠,畫了自已需要的東西,讓他們馬上打出來。
又把店門口的牆打掉,讓人改裝成一個櫥窗,照著自已要求重新佈置。
很快定製裁縫店就成形了。
這邊改造的同時,小吃店經過幾天的準備,也完成了裝修。
於是找了個週六,邀請幾個好兄弟去試點心,然後準備明天週末正式開門營業。
程老爺子特意抽空過來了一趟,幫他查漏補缺,做了一些調整,讓店鋪的管理更有條理。
別看他用的是老一套的管理模式,實際上一點也不過時,這樣反而更不容易出差錯。
夏臻自然吸取了他的優點,然後記下來當作小吃店的規章制度,交給肖陽去執行。
別看肖陽沒有當管理的經驗,不代表他沒有虛榮心。
聽說真的把小吃店交給自已管理,肖陽感動得不知道說什麼才好。
因為性格原因,從小到大,都被人說是爛泥扶不上牆。
所以後來才去學做菜,就是希望有個混飯吃的手藝。
沒想到來到滬市後,這麼受夏臻重視,頓時心生知己的感覺。
為了不讓他失望,必須全力以赴才行。
試業這天,夏臻還手寫了一張宣傳單,上面把所有小吃的價格全部標得清清楚楚,並把幾樣特價小吃,用最大的字,寫在最顯眼的地方。
同時標明不用糧票的價格,方便他們自已選擇。
這是臨時使用的物價單,等正式的印製出來,上面除了這些內容,還會在每樣食物旁邊,印上食物的具體模樣。
到時再製作一隻燈箱,固定在門口的柱子上。
如此一來,路過的人就能一目瞭然。
這已經跟前世快餐店的點餐單有五六分相似,只是以現在的技術,還做不到那麼精美。
同時讓肖陽製作了大量的特價小吃,免得顧客有需要時,供應不上。
另外又準備了一大桶給大家試吃的糖水,足有五十多斤。
到時用小碗裝起來,個人消費到一定價格,就能免費獲贈一碗。
這是用禪境花園的水果,自已熬製的,放了不少糖,味道比外面買的還要好。