“放心,我們不會主動去招惹她的。”李自強連忙應道。
第二天上午,耿啟中帶人過來取泡菜,夏臻等泡菜全部抱上車廂,取出準備好的五香豆腐乾,請他品嚐。
“這是你新準備的美食?”他好奇地問。
夏臻沒有理他,讓他自已品嚐後再下結論。
耿啟中見他這付態度,信心更足了,先低頭聞了聞豆腐乾的香味,然後夾起一片咬了一口。
“這香乾的味道絕了。”他用力拍了拍夏臻的肩膀,大聲讚歎道。“你有多少我要多少——”
一開始看到是豆腐乾,他確實有些不放心。
畢竟這東西在越州市太常見了,他要的是像泡菜那樣,獨一無二的美味。
但是味道能做到這個程度,不管是什麼,他都會高興地收下。
“你喜歡就好。”夏臻沒有囉嗦。“豆腐乾是我舅舅家做的,一次做不了多少斤,你得考慮好先供應哪些單位。”
聽過舅舅的介紹,才知道豆腐的加工數量,主要受制於石磨的效率。
正常情況下,一天只能磨二十斤生大豆。
想提高效率,要麼多準備一臺石磨,要麼把黃豆泡得更爛一些,這樣相對會快一些。
考慮到舅舅一家做豆腐的時間不長,技術也不熟練,想提高效率,肯定有難度。
“那先每天給我二十斤。”耿啟中也沒含湖,直接說了數量。“什麼時候效率提高了,記得提醒我。”
又夾起一片豆乾,放進嘴裡。
這麼美味的東西,不怕沒人要,就怕做不出來。
“行。”夏臻把剩下的豆腐乾全部交給他。
送走耿啟中,他開始考慮豆子的事。
在禪境花園催熟比較容易,主要是拿到外面曬乾並把豆子敲下來。
算了,還是別煩惱了,直接交給李自強去處理吧!
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