寧紹明顛了一上午的鍋，相當於幹了一上午體力活，更是餓得吃了一個熱狗麵包還不夠。
又自己炒了一份豬肉米粉，外加一碗羊雜湯下肚溜溜縫，才感覺整個人活過來了。
“街上的集市最遲1點之後，就散得差不多了，下午應該不會像上午那麼忙。”
趙如月的想法跟他一樣：“這次是集日碰上學生返校，加上我們還送煎蛋，客人才這麼多，以後的生意不一定有今天好。”
普通的集日，生意也會好一些，但是肯定比不上今天。
不是集日的平常日子，生意估計會比普通集日還要更淡一些。
總的來說，他們大概也就是學生放假和返校，也就是週五下午和週日下午。
還有每逢集日的上午比較忙一些，平常的日子不忙，能多休息一點，綜合一下應該不至於太累。
要是每天都像今天這樣，他們就得考慮請人來幫忙了。
要不然掙錢是真掙錢，累也是真的累得要命。
今天還是有兩個孩子幫忙呢，明天他們家孩子也要上學去了。
兩人都以為今天下午，就算還有學生來，也不會比上午忙了。
沒想到判斷出了差錯，下午三點多，竟然有一群學生湧來。
趙如月抽空找了個學生一問，才知道這些學生都是初中生，要麼買熱狗麵包，要麼想打包一份炒米粉去學校吃。
兩種都要的也有不少，打算至少留一份在晚自習之前吃。
那學生告訴她：“我們每次返校，為了能準時到校，晚飯都吃得特別早，學校今天晚上又不開火，只有小賣部開門，回學校還沒上晚自習就餓了。
以前都是吃點零食小麵包什麼的填肚子，可小賣部賣的零食和小麵包也不便宜，想要吃飽，沒個兩三塊錢打不住，太不劃算了，不如買你家的東西，好吃又頂包，以前也會買包子，可包子都膩了。”
他們有些是聽同學介紹，才知道這裡有可以打包的米粉，
有些是聽之前吃過熱狗麵包的同學說，熱狗麵包有多麼多麼好吃，又說熱狗麵包是在他們這裡買的，就跟著一起來了。
趙如月和寧紹明再次忙得腳打後腦勺，家裡的鮮米粉賣沒了，熱狗麵包的材料也沒能頂到最後。
這個點米粉作坊也沒有米粉賣了。
只能臨時煮幹米粉和幹米線頂上，就是沒泡過的幹粉不好煮，煮的時候要多花點時間，冷水下鍋煮開幾分鐘，再關火燜個幾分鐘。
也不能燜超時，要不然米粉就容易斷，口感也不好。
這個做法跟早上有些區別，好在學生們也不介意，只要好吃他們就樂意掏錢。
趙如月看著店裡烏泱泱的一群少年，她甚至懷疑，這一下午，鎮初中的學生是不是都來自己家店裡打包米粉了。
原本準備五天用的食材，今天一天就被消耗掉了一半。