黃瓜嘎嘣脆和土豆色拉做法差不多,只不過是鮮甜口的。
鹹肉菜飯裡面只有鹹肉、青菜和飯,米飯應該是用的隔夜剩飯,粒粒分明,口感偏幹,充分混合青菜的香味和鹹肉的油水。
本幫春捲的表皮非常酥脆,裡面的肉餡燉的爛乎乎的,勾了芡,一口就能滑進嘴裡。
糖醋小排偏甜,肉很爛。
西喜麥麩燒得很軟,就像海綿一樣,過於濃油赤醬,她不是很能欣賞。
酒釀圓子裡面的小圓子是黑芝麻芯的,酒釀味很濃鬱,最上面還撒了一層幹桂花,多了一股桂花香,美中不足的地方就是太甜了。
當然。
這些僅僅是林素娥個人的評價。
孩子們口味不一。
趙振禮最喜歡響油鱔絲:“好吃,好吃,就是不辣~”
趙振信喜歡毛蟹炒年糕裡面的年糕:“這個年糕做的好好哦,感覺和我們那兒的餈耙有些像~”
可不就是一個媽生下來的。
趙玉蘭最愛酒釀圓子:“甜滋滋的,好幸福~”
趙振義偏愛田螺塞肉。
趙振仁不挑食,每個都行,滴定妹妹們喜歡的,他就少夾幾筷子。
趙春蘭比較喜歡鹹肉菜飯。
趙寶珠吃了三碗黃魚餛飩。
“……”
大家吃得很滿足。
出了飯店。
林素娥問:“你們先回去還是逛一逛?”
趙振禮第一個出聲:“逛一逛吧。”
趙玉蘭附和:“媽,我吃撐了,咱們散一散步消消食吧。”
趙振信:“幹脆就在附近逛一會兒。”
趙振義:“天黑了,但是外面還是亮堂堂的,感覺很熱鬧呢,我還是第一次見。”
趙振仁:“我也是第一次,蓉城晚上沒這麼熱鬧。”
趙春蘭:“寶珠也想逛一逛。”
聽到孩子們的一致意見,林素娥大手一揮:“行,去逛一逛。”
蒲縣還在小打小鬧開店做生意。