夏天吃，絕配。
先把葡萄用鹽巴洗了，放進井水裡泡著。
她準備做冷麵。
燒水，水開下蕎麥面，順便丟7個土雞蛋進去。
煮麵期間。
調一個冷麵汁：白糖、醋、醬油、芝麻油、辣椒油、熟芝麻。
現在沒有雪碧。
只能多加一點兒糖。
最後加涼白開，一個簡單的冷麵汁就做好了。
煮5分鐘。
把面撈起來。
反複過涼水，首到水清澈，放入冷麵汁中。
然後。
放上黃瓜絲、西紅柿片、泡菜和雞蛋。
一碗色香味俱全的冷麵就最好了，夏天吃上一口，一天的暑氣都沒了。
做好冷麵。
他們的海鮮也處理得差不多了。
“鳳蘭，你把這些海鮮焯水，記住，蝦……”
她依次講了注意點。
趙鳳蘭自通道：“知道了。”
在她焯水期間，林素娥給螃蟹對半切開，每個裹上澱粉。
待會兒要下鍋炸，不過澱粉肉要散。
焯水很快。
林素娥的螃蟹剛裹好澱粉，她就弄好了。
”媽，弄好了。”