店中的氣氛頓時為之一鬆，不少人發出唏噓之聲，顯然不少人已經嘗過。
我驚訝他們竟然不知道“辣椒”。回想一下，來安姆普特這麼長時間，確實沒吃過辣的，怪不得最近吃飯總覺得少點什麼。
“不過這道紅辣燴還有不足。”我打斷中年男人的得意。
“有什麼不足？快說。”中年男人熱切期待著我的評判，原來這人是個料理痴。
我說道：“不足就是辣味太重，搶了海鮮的鮮味，如果把辣味稍稍減輕，將辣椒鹽津一下，再放入少許糖或蜂蜜，變成甜辣，再加入蔬菜和海鮮搭配，就既能突出辣又能突出海鮮的鮮了。”
“嗯，對對，沒錯。”中年男人邊點頭邊想象著改良後的味道。
“而且，這道紅辣燴有個致命的缺點。”說到這我停了下來，打起了關子，不再說下去。
“快說是什麼？”中年男人急切的問，已經沒有了剛剛的得意。
中年男人這才想起我和梅菲爾來的目的，急忙說道：“你快說，說完我就把斯庫拉帶到你面前。”
我這才說道：“關鍵是你的飯太軟了，被醬汁一泡就更軟了，吃著嚴重缺乏口感，飯無法吸收海鮮和辣椒的味道，醬汁不能與飯融合成一體，這是致命的缺點。如果飯硬一點兒或使用隔夜飯就更好了。”
中年男人不斷點頭，相當認可我的意見，對我是刮目相看。
“而且還有一個致命缺點。”梅菲爾也說道。
中年男人看看梅菲爾僅僅吃了一口的紅辣燴，不敢相信眼前的這個女孩也能給他的得意之作提出不足，問道“有什麼致命缺點？”
“那就是不要輕易把這麼怪異味道的料理端到淑女面前而不提醒她，在料理端出來前考慮考慮食客的感受和能接受的程度，為吃料理的人著想，這難道不是一個廚師應該做的嗎？而且連杯水也不給準備，哼。”梅菲爾一口氣說完，終於噴出了口中的火。
“嗯，小姑娘說的有道理。”店中食客們頗為贊同，看來這位大廚已經讓不少食客品評過這道紅辣燴，只是大家都對辣味難以接受，說不出具體的改良意見。
“看不出，你也挺厲害的嘛。”中年男人邊誇獎梅菲爾邊倒了一杯果汁送到她面前。
梅菲爾一臉得意的看看我，喝起了果汁，我沖她笑笑，表示贊賞。
“那怎麼才能找到海妖斯庫拉？”我向中年男人問道。
還未等他開口，店門“砰”的一下被撞開了，一股寒風吹進來，一個高大的女人一手撩著門簾一邊問道：“是誰找我？”
所有人的目光都集中到了這個剛進來的女人身上，她身材高大，足有一米九，比我高出兩個頭，身材魁梧，健碩有力，體態卻很勻稱，凹凸有致，雖近中年卻是個美女，只是比一般的美女大了不止一號。難得的是，渾然天成的英武之氣中透著嫵媚，笑容竟能動人心魄，連我都不禁心中一動。
中年男人看著這個女人笑著說道：“就是這兩位找你，是梅雉讓他們來的。”
未等我和梅菲爾開口說話，高大女人已經一下子沖到了我們跟前，大聲說道：“梅雉？他在哪？他還欠我一杯酒沒喝呢！這杯酒欠了二十多年了，讓我逮到他，絕饒不了他。”這女人是個火爆脾氣，一口氣說出一大串話，而且像和梅雉有恩怨未了。
“那杯酒我已經讓這個年輕人剛剛替梅雉喝了，你別惦記他了，你的老情人沒來。”中年男人略有醋意的說道，頓時引起鬨堂大笑。