還有一種水分子，存在於穀粒的細胞內，與澱粉、蛋白質等親水性物質結合在一起。
因此性質穩定，這種水分子不易散失，也不具有普通水分子的一般性質。
在自己用能量模擬出來的低溫下，溫度低於一25°c時也不結冰，也不能溶解東西，更不參與穀粒內部的各種生化反應。
要剔除這種水分子，需要消耗的能量，比剔除那種遊離不定的水分子所用的能量，要成倍的增加。
自己用物質分解器，分解這種水分子的話，非常的不划算。
而且一般的太陽曬，對穀粒當中這種結合在一起的水分子，好像並沒有什麼影響。
乾燥後的稻穀當中，如果只含有這種結合在一起的水分子的話，穀粒細胞當中的生理活性也低。
既然這麼低的活性，應該在稻穀穀粒的保管當中，會比較穩定，不會因為穀粒的堆積，引起穀粒的發熱，從而發生黴變。
而且把稻穀當中的水分子，分解到只剩下10。5左右的時候，好像再也分解不掉這種結合在一起的水分子了。
遊離不定的水分子，被自己分解乾淨以後。
那種結合在一起的水分子含量，也被自己分解得，只剩下百分之十點五左右！
看著眼前手裡拿著的這顆穀粒，好像跟曬乾了以後的穀粒，根本就沒有什麼不同之處。
兩隻手指捏起這顆穀粒，放進嘴裡用牙齒咬了一下。
“嘣”！
一聲脆響！
聽到這聲脆響，楊萌可是徹底放心了。
只有曬得乾透了的稻穀穀粒，在用牙齒把它們咬斷以後，才能聽到的響聲。
這就代表自己的想法，非常正確。
自己完全就可以直接，分解掉穀粒當中這些遊離不定的水分子。從而使得稻穀穀粒，瞬間乾透。
至於後面的進倉，打米脫殼啥的，根本就不存在問題！
都已經乾透了，還能有什麼問題？
心動不如行動，想到這裡的楊萌，在腦海裡開啟掃描功能，鎖定了曬場上的這些稻穀。在光幕上面，操縱著深度掃描畫面進行放大。
又把分解功能開啟進行設定，鎖定了稻穀穀粒細胞外面的那些遊離不定的水分子。
在設定好了多點操作以後，返回光幕上面，確認了分解操作選項。
說起來麻煩，操作起來就迅捷得多！
從掃描到鎖定再到分解，這一連串的操作，也就用了不到十秒鐘時間。
這也太逆天了！