我們紛紛照做了。
其實那段時間,有不少人都是上趕著找我們辦酒席的,畢竟一桌一千塊錢規模的飯,我們只要五百,誰都知道便宜。
我們把價格調到八百之後,頓時不少人就開始指責我們,說我們不會做生意,好好本來一桌五百塊的,直接坐地起價變八百。當年我們鼎盛酒樓一片蕭條的時候,是他們過來給我們捧場,到現在我們鼎盛酒樓起來了,反倒是翻臉不認人了。
按他們的說法,他們本來是我們的衣食父母,沒有了他們,我們現在早就淪落街頭了。我們也就笑笑,因為這個情況,我們早就有心理準備了。
有些人就是這樣,只看到了我們提了價,完全沒有看到當年是我們自己貼了腰包才讓他們來我們這裡吃了飯。即使是現在,我們也是沒有半分盈利可言的,比之別的飯店,我們的價格還是很低。
最終,還是不少人選擇了繼續在我們這裡辦酒席,無他,哪怕是一千塊,我們的酒菜也值這個價,更何況現在只是八百?至於那些覺得我們坑人,死活不願意在我們這裡消費的,那也沒辦法了,我們也要吃飯,不可能當一輩子“好人”。
這麼一個階段裡,鼎盛酒樓雖然人流量損失了一些,但是也無所謂了,少了這些我們不打五折就不願意來吃飯,還覺得自己是我們爺爺的人,我們的虧損會更少。虧損已經是止住了,而且加上其他幾個小場子的抽成,我們還能有一些微薄的盈利。
菜價我們一直在慢慢的往上漲,確實是有一些人因為我們漲價而離開,但是同時,也有很多人樂意來我們鼎盛酒樓吃飯。總體來說,人流量還是跟以前持平的,不過我們的盈利也是越來越多。
陳雨的辦法,著實是有效,沒有來金華那邊的人的干擾,我們鼎盛酒樓在這麼一系列的改革之下,逐漸恢復了生氣。等到我們菜價漲回到正常水平了,鼎盛酒樓就算是徹底活過來了。
就連辰文武,也帶人去我們那邊吃了頓飯,說我們還真是有一手,這麼一個爛攤子,竟然還真是被我們給收拾起來了。
陳雨笑笑,說自己家裡就是做生意的,所以處理這些事情,耳聞目染的,也有這麼一些方法。辰文武哈哈大笑,說你們確實是有方法,現在蘇小姐整天盯著卓哥,都快把卓哥給盯毛了。你們幾個小子以後在出主意,也得替卓哥想想,他現在真是後悔了搞你們了。
我們也都笑了。
又過了半個月,鼎盛酒樓基本上也恢復了元氣,雖然不如之前紅火,但是還是在上升階段,以後會慢慢恢復的。
說來也怪,金華沒有跟我們鬥之後,竟然還是沒有對聚寶做什麼,雙方相安無事,金華自己搞自己的生意,聚寶還是在收購旁邊的店鋪。經過這一個半月,錢老闆基本上把所有的店鋪都收購完了,然後派出很多人去接管這些地盤,也不知道下一本動作到底是什麼。
王曉卓似乎就是在等錢老闆的動作,這麼靜靜看著。
有一天,老魏突然興奮地告訴我們一個訊息,說我們鼎盛酒樓接了一單大生意!