先將粽葉在手心捲成一個三稜錐的形狀,將那些糯米往裡頭放,最好再用手按平按緊,這才將粽葉按照三稜錐的形狀給包裹妥帖後,這才又繩子給捆緊。
免得一會兒煮的時候鬆散了開來…
古月川看著岸上的蘇安兒,兩人相視一笑,只從彼此的眼裡看到了濃濃的情誼。
粽子也分了兩股,肉的是肉的,花生的是花生的,為了好區分,還有著不同顏色的細線纏著。
等到全部包完了後,古月川倒是也婁了不少魚,可雖然是這樣,不過放在田裡這麼一點自然是不夠的,所幸一會兒等哥哥回來後兩人一起兜,人多力量大嘛。
“你先上來吧,一會兒在兜吧。”蘇安兒擔心他站在水裡太久了,這裡又不像現代那樣有高筒靴什麼的,面板在水裡泡了那麼久,自然是不太舒服的。
古月川這才點了點頭,上了岸。
蘇安兒眼下大鍋子底下倒了些水,上面放著蒸籠架子,末了再將那粽子給放了上去,蓋好鍋蓋,灶底下用柴火燒得旺旺的。
由於加了兩截大柴火,蘇安兒倒也不用時時刻刻地去擔心火滅了。
眼下瞧著天色不早了,便又開始做起飯來,糯米還有些剩餘,便將瘦肉剁成肉泥捏成丸子,將那糯米包裹在上頭,再放入大火裡蒸,便成了肉泥丸子。
又讓古月川從塘裡兜了三四條大一些魚,打了個魚湯,又做了一盤紅燒魚。
煎了一個雞蛋餅子,炒了一份家常的辣椒炒肉,一桌子豐盛的飯便完成了。
飯菜好了後,蘇家一家也回來了,聞著灶屋裡魚的鮮味,和那粽子的清香味兒,只覺得一天的辛勞都是值得的。
眼下人都來齊了,就差蘇長河了,所以倒也還沒有擺飯,蘇安兒揭開鍋蓋看著那粽子外頭都變了顏色,又將手探進去捏了捏,感覺到有些軟乎了,便也差不多了。
這會兒只將大火換成了小火,再悶個半盞茶的工夫便可以出鍋了。
莫氏眼下見著蘇長河還沒有回來,便開口問了起來:“安兒,你回來時,你爹在家裡不?”
可蘇安兒還沒有回答,便聽得外頭院子裡傳來腳步聲,這聲音像是他爹蘇長河的。
“你去哪裡了啊。”吳氏開口問了起來,雖然眼下兒子都大了,可在做孃的眼裡看來,許久沒有歸家,心裡還是存了一絲擔憂的。
“我去了縣裡,接了個木活,是替一個地主這的小姐打嫁妝,從明兒開始,我便要去了。”
蘇長河眼裡有了些神彩,開口對著吳氏說了起來。
眼下他只想著以後得了銀子,自己拿著,免得管媳婦女兒要!
雖然要了都會給,可這樣的感覺總是讓他覺得自己十分沒用!以後有了銀子,他想怎麼花怎麼花!
還不用處處受著媳婦和孃的管制,想幹啥就幹啥…
“要去多久?”莫氏開口問起來。
“打一套傢俱,我一個人,最快也得要三個月吧!”畢竟大戶人家的小姐極其講究,床和櫃子上都得雕花。
這可不是十天半個月能完成得了的。
“好,每月若是能回來,便回來一次。”莫氏叮囑了起來,眼下想著今日還沒有走呢,便說起這話來,再者,這又不是去遠的地方,能有什麼大不了的事兒呢。
如今便又將話題一轉,開口對著大家吆喝了起來:“大家快吃飯吧,不然這一桌子菜可要涼了…”