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第63章 蟹釀橙 願新年，勝舊年
63.
新鮮的鱸魚去鱗取肉, 用刀片做了薄如蟬翼的魚片，鋪了晶瑩剔透的一盤，再取韭薤於旁, 用以調味。熟黃的橙子截頂去瓤, 填入了拆好的蟹肉蟹膏，再以酒、醋、水蒸熟, 既香且鮮。肥瘦相間的五花肉先?炸過了, 再用小屜蒸透, 倒扣在梅菜上，一片片圓潤肥亮。
麥芽制的膠牙餳[xing], 青翠可人的五辛盤, 透亮清澈的桃湯……
一樣樣琳琅滿目，卻和沙州有些不同。
裴昭取了一隻蟹釀橙, 親自布到了寧離跟前，笑道：“這是江南一帶的吃法, 選湖蟹與臍橙一道蒸的，有蟹肉鮮美, 也有橙肉清甜, 風味別具一格，也不知?道你吃不吃得慣。”
拈著短短一截細枝摘去橙蓋, 露出其?下黃澄澄的內瓤, 撲面而來的，便是清新的橙香。寧離挑了一筷，慢慢嘗著, 果如裴昭所?說，清鮮繞齒。他道：“從前阿耶說螃蟹性?寒，不許我吃, 每次我只能眼巴巴的看著。後來去了夔州，師父倒是寬允了不少，但也不過許我吃兩條蟹腿，再有多的，便沒了。”
這家中長輩的管束，並不少見，須知?病從口入呢。裴昭心有慼慼，道：“幼兒體弱，本就不宜吃大寒大熱之物，唯恐生出了病端。何況你那時，只怕是藥當做飯吃，如何肯沖撞了藥性?。”
這話?著實是耳熟，日日念，夜夜聽。
寧離托腮：“唉，你怎麼也這般念我。”
他心道那點小毛病早就好了！自己如今體魄強健得很，真要論懨懨有病容的那個，坐在自己對?面的才是。可是裴昭還諱疾忌醫呢，要不是今日為了寬慰他，斷不肯多說。
是了，趁著這個時候，要不要問?一問?？可如今年節呢，他已經惹了一番愁苦，怎麼還要做那個掃興頭的人！
就這麼猶豫了好些時候，心不在焉的添了幾筷筍絲，忽然間，聽得一陣“咄咄”聲響，又?急又?密。本以為是廳外有人來，可再一看卻不是，那響聲，彷彿是從窗邊傳來的。
他還甚是疑惑呢，裴昭已然是起身，到得窗前，咄咄聲裡依稀聽得有大風，寧離一驚，正想說不若讓他來，教裴昭避開些風雪，下一瞬，卻見窗戶乍開的縫隙裡，嗖的竄進來了一團，不偏不倚，直沖沖奔他而來。
啊呀！
寧離驚得很，但還是下意識籠住了，掌心幾許絨絨的觸感?。他定睛一看，卻見攀在自己手上的那隻，黑色羽毛，雪白肚腹，烏溜溜的兩隻眼睛滴滴的轉，咕嚕嚕的一圈又?一圈。
頓時間，低撥出聲：“呀！芝麻糊！”
他可是有一陣子沒見著這白腿小隼了，被關?到淨居寺裡時，總不能連鳥兒也帶著罷，那成什麼樣子？沒想著，這小家夥，今兒個這麼機靈的湊到了自己跟前。
寧離不覺也漾起笑渦，捧著小隼，點點它的腦袋：“你怎麼知?道我在這裡？噯，這麼眼尖……也想與我湊著吃年夜飯是不是？”
“啾！”
小隼不通人言，唯有鳴叫示意，昂著絨絨的腦袋，親暱的蹭了蹭寧離的手心。
寧離哪還記得說它別的，頓時什麼都忘了，淺笑道：“真乖！”
他捧著白腿小隼，親親熱熱，又?坐回了椅子上。那小隼也乖得很，攀在他的手上，哪裡也不去，時不時啾啾鳴鳴兩聲，又?清脆，又?好聽。
裴昭遙遙的看著，卻生出幾分?念頭，只想著，那時養這小隼，養得還是對?了。
他並不曾點破這白腿小隼的來歷，只笑著道：“你倒是和它投緣。”