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第14章 甜蜜蜜 (2 / 2)

“爹,咱把前院的門關好,制紅糖片的事千萬不能洩露出去。”麥多多對著麥大郎道。

“娘,以後你就這樣對奶奶,奶奶就不敢上咱家來佔便宜了。”麥地跑到劉桂花的跟前。

劉桂花白了一眼麥大郎,對著麥地道:“奶奶是孃的長輩,娘得罪不起。”

麥多多見東西準備得差不多了,便對著大家喊道:“俺們現在甭管那些揪心的事,大門已關好了,開始俺家甜蜜蜜的事業囉。”

劉桂花哈哈大笑:“多兒,咋就扯上甜蜜蜜,要不是官老爺哄小妾。”

唉,麥多多無語,沒文化真可怕。

接下來榨甘蔗汁,全家分工合作:麥大郎和麥田負責拉放懸掛在梨樹下的繩子,劉桂花和麥地繼續用刀把甘蔗砍成小段,麥多多負麥把砍好的甘蔗擺放在石磨上,榨出的甘蔗汁從石磨上的小孔流到盆子裡。

一家人就這樣說說笑笑地分工合作,期間王氏來了兩次拍門喊叫大罵,都沒用。

因為麥大郎假裝聽不見啊,其他四人覺得就是不開門看你怎麼樣啊。

用了半天多的時間,終於把這噸甘蔗榨成汁。

麥地對著院子裡的七八盆甘蔗汁嘴饞得很呀,甘蔗汁清甜可口,可是姐姐不給多喝啊。

吃過午飯,麥多多就開始熬糖了,把甘蔗汁倒到鍋裡慢火熬,不停地攪拌,水份慢慢蒸發掉,汁液越來越稠,到後面無法攪拌時滅火。

把沒成型的紅糖倒在一個平面的箥箕上攤平,半個時辰後,紅糖冷卻凝固,用菜刀砌成片就成了。

看到新鮮出爐的紅糖片,全家人激動不已,這可是大寶貝啊。

一般的農戶都捨不得買很多的,因為糖比豬肉貴多了,不過那糖是麥芽糖,比不上這蔗糖清甜。

麥多多美滋滋地想:種甘蔗榨糖,甜蜜的事業在這裡即將開始囉!

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