這日子有了盼頭，幹起活來都有力氣。
廚娘們一邊興奮的討論這個宅子，一邊切菜炒菜，熱鬧非凡……
……
深夜。
古青煙睡在炕上，睜著眼睛看著某處，來到這個世界快三個月了，現在，終於做出了一點點成績了。
建了新的宅子，開了醫館，小飯館也要馬上開業了。
古青煙心中還有很多很多的想法，很多很多的主意，但現在都不能付諸實際行動，一是他們沒有本錢，二是古家的身份太尷尬。先悶聲發大財，到時候人有了，錢有了，再大刀闊斧的做大事兒。
她預計用不了五年，大亂世就會到來，在這五年的時間裡，她必須得準備充分，讓古家有能力在大亂世拼殺出一條血路來。
等飯館開起來和醫館穩定之後，她還得再進山一次，再次進山，她要把這二十萬畝山林給走遍，仔細的瞭解這二十萬畝山林，裡面有些什麼樹木，長著什麼草藥等等……
古青煙想著想著，就慢慢的睡著了。
……
古家的醫館還算穩定，每天都有上百兩銀子的淨利潤，而且也沒出什麼事。
古青煙曾經還會想，會不會有人嫉妒保和堂的好生意，而使壞……比如說吃了保和堂的藥中毒死亡之類的……可到目前為止，都沒有發生這種事情。
選了一個黃道吉日，小飯館終於開業了。
小飯館的名字叫做：保和堂食堂。
在開業前幾日，保和堂就對來看病的病人宣傳了。小飯館八文錢就可以吃到兩葷一素一個湯的飯菜。飯管飽。菜定量。
這個時代，普通的素菜包子一文錢一個，肉包子兩文錢一個。八文錢吃四個肉包子根本就吃不飽，但在保和堂食堂，可以吃到兩葷一素一個湯，飯還管飽……
在食堂還沒開業的時候，有病人就一直在問食堂什麼時候開業。
今天食堂開業，一大清早，就有很多人來圍觀。
胡大夫放過鞭炮之後，揭下牌匾上面的紅布，食堂就開業了。
食堂早上買面條包子，油條豆漿粥之類的。中午就買盒飯快餐，晚上也買盒飯快餐……
古青煙不想被有心人注意到，就進了店，要了油條和一碗豆漿，百合要了一碗麵條。找了位置坐下，百合就去端早餐了。
這個食堂不大，大概也就一百多平的地方。擺放著十幾張長桌子，這些長桌子都是古青煙根據二十一世紀食堂的桌子改造的，長方形的一個桌子，佔地面積小，但兩邊卻可以坐六個人，整個食堂可以容納下近百人同時用餐。
古青煙看了一下，現在大概有三四十人用餐，開張前三天，所有的菜都是八折。