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第184章 入伏,夏收完 (1 / 3)

師墨進灶房端了兩碗綠豆湯出來給他們,“喝一碗解解暑,謝謝你們了。”

“不用客氣。”王建軍擺擺手,接過碗,三兩口就喝光了。綠豆湯放了不少糖,甜滋滋的,王建軍喝得意猶未盡。

“屋裡還有,我再給裝一碗吧。”

“不用了,夠了,多謝恩人。那個沒什麼事的話,我就先回去了,以後恩人需要什麼石器,可以直接來找我,雖然我手藝一般,但用起來沒問題。”

師墨笑笑,“好,那以後就要麻煩王同志了,石磨怎麼算的,王同志給算算。”

王建軍搖頭,“不用,恩人救了我的命,一個石磨而已,當做是謝禮吧,不用算。”

“一碼是一碼,你不算的話,我就看著給,十塊錢,行嗎?”

王建軍嚇了一跳,“不不不,哪用得了這麼多,石頭不是什麼值錢的玩意,不過是廢些工夫而已,一塊錢就頂天了。”

師墨笑著給了兩塊錢,“一塊是工錢,石料錢,一塊是送貨錢,別推辭了,收下吧,要不然以後就不找你定石器了。”

王建軍手足無措,還是嚴利山勸,他才收下。

送走嚴利山和王建軍,師墨就迫不及待的拿著泡好的豌豆磨粉。

她沒做過,知道大概步驟,只能試著來。

豌豆磨成漿,瀝出漿水,沉澱出粉,然後加水放鍋裡攪拌開,掌握好時間和火候,裝出鍋放冷,凝固成塊,就是涼粉了。

說起來簡單,做起來不容易,比例火候什麼的,需要熟能生巧才能把握好,要不然,要麼成糊糊,要麼成粉渣,總是不能成形,更別說勁道不勁道的話了。

這確實是個技術活,第一次師墨沒有成功,又去找季慧芳換了十來斤豌豆,一遍遍實驗。她也算是找到了事做,每天圍著石磨轉。

浪費了差不多十斤豌豆,成品總算滿意了,勁道有彈性,配上佐料,倆小崽子一人能吃一大碗。

師墨給師家和嚴大智家,以及交好的三家都送了些。

涼粉不是稀罕物,但是個麻煩物,很少有人家會單獨做了解饞。

不過,在炎炎夏日,吃上這麼一碗,是真的舒服。

家裡有了石磨,做什麼方便許多,師墨偶爾磨些黃豆,做豆腐,豆腐腦,豆漿。

偶爾磨些米漿,做糕點小吃。

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