蘇暖暖揮手，“我一定行的。”她可是專門學過怎麼調餡料的，這點兒自信還是有的。
蘇老太看了看旁邊站著的兩個兒媳婦兒，臉一垮，她肯定不會讓自己的寶貝閨女一個人做來給全家人吃的。
“老三家的，你去自留地裡割點韭菜，還有拔點兒蔥薑蒜和胡蘿蔔回來。”
蘇老太開始只派兒媳婦來。
“好嘞，娘，我這就去。”蘇三嫂站起身，還把手往自己圍裙上抹了抹。
蘇老太看向了這個平時話不多的老四媳婦兒，“老四媳婦兒，你來和麵吧。”她這個老腰誒，真是年紀大了，不服老不行了，和了這麼一會兒就堅持不住了。
“好的，娘。”
蘇四嫂平時雖然話不多，但是幹活也是個麻利的，像是和麵這種事情，她以前在孃家也是幹慣了的。
她去洗了洗手，然後把手擦乾，就接過蘇老太手中的活，幹了起來。
不得不說，四嫂和麵確實乾淨利落，蘇暖暖看見了都忍不住讚歎。
四嫂是個能幹的啊，那和麵的姿勢，一看就是行家啊。
很快面絮就被和成了麵糰，真是行家一出手就知有沒有。
蘇四嫂停下了手中的動作，“娘，有豬油嗎？放一點兒，麵皮吃起來更鬆軟些。”
蘇老太詫異，“有這門學問？”
蘇暖暖也是聽說過的，“娘，放一點兒吧。”
蘇老太見閨女都這麼說了，就去碗櫃兒裡面拿了裝豬油的碗，用鍋鏟鏟了一些豬油放入和麵的盆裡。
“夠了嗎？”
蘇四嫂看了一眼，“夠了夠了。”
然後又繼續了手中的動作，再次面和成光滑的麵糰。
然後把它放著發酵，這才是第一次發酵而已。
其實豬油要是面絮的時候就放了，她給忘了，只能再加進去後然後揉成光滑的麵糰了。
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