陸湛點頭,“酒越陳越香,我不著急。還有,用於釀酒的水,我會另外提供。”
李師傅問道:“這個水有什麼講究嗎?”
陸湛點頭,“有點講究。因為原材料很普通,所以必須在水質方面下功夫。
不過等到明年,糧食品質提高後,到時候就是普通的山泉水,也能釀出最好的酒。”
李師傅和董師傅齊齊點頭,“陸老闆的意思,我們都明白了。那今天就開始吧。”
“辛苦兩位師傅。”
高新扛著一個個麻袋走進來,麻袋裡面裝著玉米。一麻袋兩百斤,高新一口氣扛了四袋進來,將兩位師傅驚了一跳。
大力士啊!
高新嘿嘿一笑,很憨厚地說道:“我天生力氣大。兩位師傅以後有什麼力氣活,盡管使喚我。”
李師傅笑起來,拍拍高新的肩膀,果然充滿了力量。
“小夥子,不錯。”
就是長得太著急,顯老。
許楊也來湊熱鬧,想看看兩位師傅怎麼釀酒。
說實在話,人工釀酒是一件非常枯燥的活。
首先的蒸煮。
用超級大鍋,一次煮上千斤。
操作間很熱很熱,熱氣騰騰,又有點悶著。
總之,就是難受。
兩位師傅倒是甘之如飴。多少年了,終於又開始釀酒。
就算操作間熱得汗流浹背,他們也是興致勃勃。
高新學東西不快,甚至可以說有點慢。
但是勝在踏實。
兩位師傅交代的事情,他都會不打折扣的一一做好。
遇到不懂的,也會主動詢問。還帶了個筆記本,有問題就記錄下來。
陸湛離開了酒坊,許楊受不了操作間的悶熱,也跑了出來。