第二天一大早，四位釀酒師傅來到玉泉山莊。
他們都是唐城郊縣的小鎮居民，年輕的時候就在鎮子上的私人酒廠裡面做活。
釀酒全套手藝，熟得不能再熟。
後來因為酒廠競爭加劇，大廠投入巨額廣告費，逐漸蠶食鄉村白酒市場。
鄉村居民漸漸的不再喜歡喝本地酒廠産的散裝白酒，認為沒檔次，拿出去沒面子。
小鎮酒廠生産的酒賣不出去，最後只能關門歇業。
酒廠工人，年輕的，另謀出路。
幾位老師傅年齡大了，雖說經驗豐富，但是體力比不上年輕人。
那個年代的勞動力市場，對於老師傅們並不尊重，甚至可以說是充滿了歧視。
因此，老師傅們這些年一直賦閑在家。
即便後來，企業家們逐漸意識到老師傅們的價值，幾位老師傅也沒有重新出山的意思。
沒意思！
早些年，他們在勞動力市場備受歧視。雖說釀酒經驗豐富，在資方看來就是雞肋。認為一切都可以被機器代替。
這幾年，市場變化大，酒廠要走高階路線，又開始重視起老師傅的手藝。
廣告上面都說，傳統手工藝釀造。
似乎只要有傳統手工藝，高階酒就能價格翻番。
可是被傷了的心，不是那麼容易就被修補的。
這一回，四位老師傅肯重新出山，還是看在喬大雨的面子上，以及陸湛給足了誠意。
陸湛給四位老師傅開出的待遇，是酒廠的兩倍。而且還有各種福利。
加上喬大雨的面子，四位老師傅終於答應幫陸湛釀酒。
不做那些花哨的酒。
就做傳統的發酵釀酒。
酒坊已經建好了。